بان كيك

لتحضير البانكيك: في وعاء، نخفق البيض، السكر البودرة، الحليب، البيكنج باودر، والفانيلا.

نضيف الطحين المنخول والزيت، ونخلط جيدًا حتى تتجانس المكونات.

في مقلاة على نار مرتفعة، نسكب مقدار كوب من خليط البانكيك.

نطهو البانكيك لمدة دقيقة، ثم نقلبه حتى يتحمر من الجهتين.