شكشوكة حارة
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
مقبلات
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
1719
وقت الطهي
15 دقيقة
شكشوكة حارة
من الشيف غادة التلي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
مقبلات
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
1719
وقت الطهي
15 دقيقة
مكونات الوصفة
لحم عجل مفروم | 250 غرام |
بصل | 1 حبة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
بهارات مشكلة | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل حلو أخضر | 1 حبة |
بقدونس مفروم | 2 ملعقة طعام كبيرة |
بندورة | 2 حبة |
فلفل حار أحمر | 1 حبة |
رب البندورة | 1 ملعقة طعام كبيرة |
زيت نباتي | 3 ملعقة طعام كبيرة |
بيض | 6 حبة |
خطوات الطهي
1
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة.
2
نسخن قدرًا على النار، ثم نضيف الزيت ونقلب البصل المفروم والفلفل الحار لمدة دقيقتين على درجة حرارة متوسطة.
3
نضيف اللحم المفروم ونتبل بالملح والفلفل الأسود والبهارات المشكلة، ثم نضيف الفلفل الحلو المفروم ونقلب جيدًا على درجة حرارة متوسطة.
4
نضيف البندورة المفرومة ونقلب جيدًا، ثم نضيف رب البندورة وقليل من الماء، ونحرك حتى الغليان على درجة حرارة متوسطة.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- منخفض الكربوهيدرات
- خال من الجلوتين
- خال من اللاكتوز
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الخضار
- البيض
- الورقيات
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
6 حصص
مكونات الوصفة
لحم عجل مفروم
250 غرام
بصل
1 حبة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
بهارات مشكلة
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل حلو أخضر
1 حبة
بقدونس مفروم
2 ملعقة طعام كبيرة
بندورة
2 حبة
فلفل حار أحمر
1 حبة
رب البندورة
1 ملعقة طعام كبيرة
زيت نباتي
3 ملعقة طعام كبيرة
بيض
6 حبة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة.
02
نسخن قدرًا على النار، ثم نضيف الزيت ونقلب البصل المفروم والفلفل الحار لمدة دقيقتين على درجة حرارة متوسطة.
03
نضيف اللحم المفروم ونتبل بالملح والفلفل الأسود والبهارات المشكلة، ثم نضيف الفلفل الحلو المفروم ونقلب جيدًا على درجة حرارة متوسطة.
04
نضيف البندورة المفرومة ونقلب جيدًا، ثم نضيف رب البندورة وقليل من الماء، ونحرك حتى الغليان على درجة حرارة متوسطة.
05
نضيف البيض، ثم نشويها في الفرن حتى النضج على درجة حرارة 220 مئوي.
صور الوصفة
فيديو
