أرز بحليب مع صلصة التمر
متابعة
أرز بحليب مع صلصة التمر
من الشيف غادة التلي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
حلويات
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
3711
وقت الطهي
15 دقيقة
مكونات الوصفة
حليب كامل الدسم | 3 كوب |
كريمة خفق | 1 كوب |
سكر | 0.75 كوب |
نشا | 5 ملعقة طعام كبيرة |
مستكة | 2 حبة |
أرز قصير الحبة (مصري) | 0.5 كوب |
تمر منزوع النواة | 1 كوب |
ماء | 1 كوب |
قشطة | 1 علبة |
هيل مطحون | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
قرفة مطحونة | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
لتحضير الأرز: نقوم بسلق الأرز حتى ينضج.
2
لتحضير صلصة التمر: نسخن قدرًا على النار، نضيف الماء الساخن وعجوة التمر، ونحرك حتى يذوب بالكامل على درجة حرارة منخفضة، ثم نزيله عن النار.
3
نضيف القشطة، الهيل، والقرفة، ونمزج جيدًا حتى تتجانس المكونات.
4
لتحضير الأرز بالحليب مع صلصة التمر: نسخن الحليب في قدر على النار، نضيف الأرز المسلوق والسكر، ونقلب جيدًا على درجة حرارة منخفضة.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- خال من الجلوتين
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الحليب
القيم الغذائية
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
خال من الجلوتين
تحذير الحساسية
هذه الوصفة تحتوي على مكوّنات قد تكون ضارة لمن يعانون من حساسية تجاه الأطعمة التالية:
الحليب
عرض المكونات المناسبة لعدد...
6 حصص
مكونات الوصفة
حليب كامل الدسم
3 كوب
كريمة خفق
1 كوب
سكر
0.8 كوب
نشا
5 ملعقة طعام كبيرة
مستكة
2 حبة
أرز قصير الحبة (مصري)
0.5 كوب
تمر منزوع النواة
1 كوب
ماء
1 كوب
قشطة
1 علبة
هيل مطحون
0.5 ملعقة طعام صغيرة
قرفة مطحونة
0.5 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
لتحضير الأرز: نقوم بسلق الأرز حتى ينضج.
02
لتحضير صلصة التمر: نسخن قدرًا على النار، نضيف الماء الساخن وعجوة التمر، ونحرك حتى يذوب بالكامل على درجة حرارة منخفضة، ثم نزيله عن النار.
03
نضيف القشطة، الهيل، والقرفة، ونمزج جيدًا حتى تتجانس المكونات.
04
لتحضير الأرز بالحليب مع صلصة التمر: نسخن الحليب في قدر على النار، نضيف الأرز المسلوق والسكر، ونقلب جيدًا على درجة حرارة منخفضة.
05
نضيف المستكة (المطحونة مع القليل من السكر)، الكريمة، والنشا، ونقلب جيدًا حتى تتجانس المكونات وتتكاثف على درجة حرارة منخفضة.
