أرز بحليب مع صلصة التمر
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
حلويات
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
3711
وقت الطهي
15 دقيقة
أرز بحليب مع صلصة التمر
من الشيف غادة التلي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
حلويات
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
3711
وقت الطهي
15 دقيقة
مكونات الوصفة
حليب كامل الدسم | 3 كوب |
كريمة خفق | 1 كوب |
سكر | 0.75 كوب |
نشا | 5 ملعقة طعام كبيرة |
مستكة | 2 حبة |
أرز قصير الحبة (مصري) | 0.5 كوب |
تمر منزوع النواة | 1 كوب |
ماء | 1 كوب |
قشطة | 1 علبة |
هيل مطحون | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
قرفة مطحونة | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
لتحضير الأرز: نقوم بسلق الأرز حتى ينضج.
2
لتحضير صلصة التمر: نسخن قدرًا على النار، نضيف الماء الساخن وعجوة التمر، ونحرك حتى يذوب بالكامل على درجة حرارة منخفضة، ثم نزيله عن النار.
3
نضيف القشطة، الهيل، والقرفة، ونمزج جيدًا حتى تتجانس المكونات.
4
لتحضير الأرز بالحليب مع صلصة التمر: نسخن الحليب في قدر على النار، نضيف الأرز المسلوق والسكر، ونقلب جيدًا على درجة حرارة منخفضة.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- خال من الجلوتين
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الحليب
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
حليب كامل الدسم
3 كوب
كريمة خفق
1 كوب
سكر
0.75 كوب
نشا
5 ملعقة طعام كبيرة
مستكة
2 حبة
أرز قصير الحبة (مصري)
0.5 كوب
تمر منزوع النواة
1 كوب
ماء
1 كوب
قشطة
1 علبة
هيل مطحون
0.5 ملعقة طعام صغيرة
قرفة مطحونة
0.5 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
لتحضير الأرز: نقوم بسلق الأرز حتى ينضج.
2
لتحضير صلصة التمر: نسخن قدرًا على النار، نضيف الماء الساخن وعجوة التمر، ونحرك حتى يذوب بالكامل على درجة حرارة منخفضة، ثم نزيله عن النار.
3
نضيف القشطة، الهيل، والقرفة، ونمزج جيدًا حتى تتجانس المكونات.
4
لتحضير الأرز بالحليب مع صلصة التمر: نسخن الحليب في قدر على النار، نضيف الأرز المسلوق والسكر، ونقلب جيدًا على درجة حرارة منخفضة.
5
نضيف المستكة (المطحونة مع القليل من السكر)، الكريمة، والنشا، ونقلب جيدًا حتى تتجانس المكونات وتتكاثف على درجة حرارة منخفضة.
