صلصة الدقوس الساخن
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
صلصات
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
371
وقت الطهي
10 دقيقة
صلصة الدقوس الساخن
من الشيف غادة التلي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
صلصات
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
371
وقت الطهي
10 دقيقة
مكونات الوصفة
زيت نباتي | 2 ملعقة طعام كبيرة |
ثوم | 6 حبة |
بندورة مهروسة | 2 حبة |
رب البندورة | 1 ملعقة طعام كبيرة |
فلفل حار أحمر | 1 حبة |
عصير الليمون | 4 ملعقة طعام كبيرة |
كزبرة | 0.25 كوب |
بودرة مرق الدجاج | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
لتحضير صلصة الدقوس الحارة: نسخن قدرًا على النار، نضيف الزيت، ونقلب الثوم المهروس لمدة دقيقة على درجة حرارة متوسطة.
2
نضيف الفلفل الحار المفروم ورب البندورة، ونقلب جيدًا على درجة حرارة متوسطة.
3
نضيف البندورة المهروسة ونتبل بالملح، الفلفل الأسود، وبودرة مرق الدجاج، ونقلب جيدًا حتى الغليان على درجة حرارة متوسطة، ثم نضيف الكزبرة المفرومة.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- منخفض الكربوهيدرات
- حمية نباتية
- خال من الجلوتين
- خال من اللاكتوز
- منخفض الدهون
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الخضار
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
زيت نباتي
2 ملعقة طعام كبيرة
ثوم
6 حبة
بندورة مهروسة
2 حبة
رب البندورة
1 ملعقة طعام كبيرة
فلفل حار أحمر
1 حبة
عصير الليمون
4 ملعقة طعام كبيرة
كزبرة
0.25 كوب
بودرة مرق الدجاج
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
لتحضير صلصة الدقوس الحارة: نسخن قدرًا على النار، نضيف الزيت، ونقلب الثوم المهروس لمدة دقيقة على درجة حرارة متوسطة.
2
نضيف الفلفل الحار المفروم ورب البندورة، ونقلب جيدًا على درجة حرارة متوسطة.
3
نضيف البندورة المهروسة ونتبل بالملح، الفلفل الأسود، وبودرة مرق الدجاج، ونقلب جيدًا حتى الغليان على درجة حرارة متوسطة، ثم نضيف الكزبرة المفرومة.
