صلصة الدقوس الساخن
فئة المطبخ
دولي
نوع الطبق
صلصات
مجموع السعرات
371
السعرات للفرد
67.5
وقت الطهي
10 دقيقة
صلصة الدقوس الساخن
من الشيف غادة التلي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فن طهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
صلصات
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
371
وقت الطهي
10 دقيقة
مكونات الوصفة
| زيت نباتي | 2 ملعقة طعام كبيرة |
| ثوم | 6 حبة |
| بندورة مهروسة | 2 حبة |
| رب البندورة | 1 ملعقة طعام كبيرة |
| فلفل حار أحمر | 1 حبة |
| عصير الليمون | 4 ملعقة طعام كبيرة |
| كزبرة | 0.25 كوب |
| بودرة مرق الدجاج | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
لتحضير صلصة الدقوس الحارة: نسخن قدرًا على النار، نضيف الزيت، ونقلب الثوم المهروس لمدة دقيقة على درجة حرارة متوسطة.
2
نضيف الفلفل الحار المفروم ورب البندورة، ونقلب جيدًا على درجة حرارة متوسطة.
3
نضيف البندورة المهروسة ونتبل بالملح، الفلفل الأسود، وبودرة مرق الدجاج، ونقلب جيدًا حتى الغليان على درجة حرارة متوسطة، ثم نضيف الكزبرة المفرومة.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- منخفض الكربوهيدرات
- حمية نباتية
- خال من الجلوتين
- خال من اللاكتوز
- منخفض الدهون
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الخضار
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
زيت نباتي
2 ملعقة طعام كبيرة
ثوم
6 حبة
بندورة مهروسة
2 حبة
رب البندورة
1 ملعقة طعام كبيرة
فلفل حار أحمر
1 حبة
عصير الليمون
4 ملعقة طعام كبيرة
كزبرة
0.25 كوب
بودرة مرق الدجاج
1 ملعقة طعام صغيرة
خطوات الطهي
1
لتحضير صلصة الدقوس الحارة: نسخن قدرًا على النار، نضيف الزيت، ونقلب الثوم المهروس لمدة دقيقة على درجة حرارة متوسطة.
2
نضيف الفلفل الحار المفروم ورب البندورة، ونقلب جيدًا على درجة حرارة متوسطة.
3
نضيف البندورة المهروسة ونتبل بالملح، الفلفل الأسود، وبودرة مرق الدجاج، ونقلب جيدًا حتى الغليان على درجة حرارة متوسطة، ثم نضيف الكزبرة المفرومة.
