تبولة الخضار الصحية
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
سلطات
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
256
وقت الطهي
10 دقيقة
تبولة الخضار الصحية
من الشيف نضال البريحي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
سلطات
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
256
وقت الطهي
10 دقيقة
مكونات الوصفة
بروكلي | 1 كوب |
ملفوف أبيض | 1 كوب |
ملفوف أحمر | 1 كوب |
جزر | 1 كوب |
خس | 1 كوب |
بقدونس مفروم | 1 كوب |
بذور اليقطين | 0.5 كوب |
ثوم مفروم | 1 ملعقة طعام صغيرة |
زنجبيل | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خل التفاح | 0.25 كوب |
زيت زيتون | 0.25 كوب |
عسل | 2 ملعقة طعام كبيرة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
لتحضير تتبيلة السلطة: في وعاء صغير، نخلط الثوم المهروس، الخل، العسل، وزيت الزيتون حتى تتجانس المكونات جيدًا.
2
في طبق التقديم، نخلط الملفوف الأحمر، الملفوف الأبيض، البروكلي المفروم ناعمًا، الخس، البقدونس المفروم، الجزر المبشور، بذور القرع، الزنجبيل، والتتبيلة المحضرة مسبقًا. نمزج جيدًا وتُقدَّم.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- منخفض الكربوهيدرات
- حمية نباتية
- خال من اللاكتوز
- منخفض الدهون
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الورقيات
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
6 حصص
مكونات الوصفة
بروكلي
1 كوب
ملفوف أبيض
1 كوب
ملفوف أحمر
1 كوب
جزر
1 كوب
خس
1 كوب
بقدونس مفروم
1 كوب
بذور اليقطين
0.5 كوب
ثوم مفروم
1 ملعقة طعام صغيرة
زنجبيل
1 ملعقة طعام صغيرة
خل التفاح
0.3 كوب
زيت زيتون
0.3 كوب
عسل
2 ملعقة طعام كبيرة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
لتحضير تتبيلة السلطة: في وعاء صغير، نخلط الثوم المهروس، الخل، العسل، وزيت الزيتون حتى تتجانس المكونات جيدًا.
02
في طبق التقديم، نخلط الملفوف الأحمر، الملفوف الأبيض، البروكلي المفروم ناعمًا، الخس، البقدونس المفروم، الجزر المبشور، بذور القرع، الزنجبيل، والتتبيلة المحضرة مسبقًا. نمزج جيدًا وتُقدَّم.
صور الوصفة
فيديو
