خبز العدس

دولي

نوع المطبخ

دولي
مقبلات

نوع الطبق

مقبلات
عدد الأفراد
9-10
مجموع السعرات
680
وقت الطهي
15 دقيقة
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
عدس بني
عدس بني
1 كوب
ماء
ماء
2 كوب
ملح طعام
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
فرشاة دهن

فرشاة دهن

خلاط

خلاط

صحن

صحن

مصفاة

مصفاة

ملاعق قياس

ملاعق قياس

أكواب قياس

أكواب قياس

وعاء

وعاء

مقلاة للقلي

مقلاة للقلي

ملعقة مسطحة / سباتولا

ملعقة مسطحة / سباتولا

خطوات الطهي
1
في وعاء، نضع العدس ونضيف الماء، ونتركه منقوعًا طوال الليل حتى يصبح طريًا.
2
نصفي العدس جيدًا، ثم نضعه في الخلاط ونخلطه جيدًا.
3
نضيف الماء حسب الحاجة، مع القليل من الملح.
4
في مقلاة على النار، ندهنها بالقليل من زيت الزيتون ونسكب الخليط، ونقلب حتى تتحمّر من الجهتين.
5
تُقدّم ساخنة أو باردة حسب الرغبة.
فيديو
صور الوصفة