خبز العدس

دولي

نوع المطبخ

دولي
مقبلات

نوع الطبق

مقبلات
عدد الأفراد
9-10
مجموع السعرات
680
وقت الطهي
15 دقيقة
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
عدس بني
عدس بني
1 كوب
ماء
ماء
2 كوب
ملح طعام
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
فرشاة دهن
جوليا من عبدين

فرشاة دهن

خلاط
جوليا من عبدين

خلاط

صحن
جوليا من عبدين

صحن

مصفاة
جوليا من عبدين

مصفاة

ملاعق قياس
جوليا من عبدين

ملاعق قياس

أكواب قياس
جوليا من عبدين

أكواب قياس

وعاء
جوليا من عبدين

وعاء

مقلاة للقلي
جوليا من عبدين

مقلاة للقلي

ملعقة مسطحة / سباتولا
جوليا من عبدين

ملعقة مسطحة / سباتولا

خطوات الطهي
1
في وعاء، نضع العدس ونضيف الماء، ونتركه منقوعًا طوال الليل حتى يصبح طريًا.
2
نصفي العدس جيدًا، ثم نضعه في الخلاط ونخلطه جيدًا.
3
نضيف الماء حسب الحاجة، مع القليل من الملح.
4
في مقلاة على النار، ندهنها بالقليل من زيت الزيتون ونسكب الخليط، ونقلب حتى تتحمّر من الجهتين.
5
تُقدّم ساخنة أو باردة حسب الرغبة.
فيديو
صور الوصفة