عش البلبل بالفواكه والكريمة
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
حلويات
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
6288
وقت الطهي
30 دقيقة
عش البلبل بالفواكه والكريمة
من الشيف أيمن النوباني
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
حلويات
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
6288
وقت الطهي
30 دقيقة
مكونات الوصفة
عجينة الكنافة الخشنة | 1 باكيت |
السمن البلدي | 1 كوب |
قطر الحلويات (شيرة) | 1 كوب |
كريمة خفق | 2 كوب |
فراولة | 1 كوب |
مانجا | 1 كوب |
كيوي | 1 كوب |
خطوات الطهي
1
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة.
2
نشكل العجينة على شكل خيوط رفيعة، ونلفها لتكوين رولات صغيرة الحجم ذات قاعدة باستخدام قالب عش البلبل أو فناجين القهوة الصغيرة. نضع القوالب في الثلاجة لمدة ساعتين لتتماسك، ثم نزيلها من القوالب.
3
نضع قطع عش البلبل في طبق الفرن، وندهنها بالسمن. نخبزها لمدة 25-30 دقيقة على درجة حرارة 150. بعد الخبز، ندهنها بالقطر ونتركها لتبرد.
4
نحشو عش البلبل بالكريمة، وحبات المانجو، والفراولة، والكيوي.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الحليب
- القمح
- الفواكة
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
6 حصص
مكونات الوصفة
عجينة الكنافة الخشنة
1 باكيت
السمن البلدي
1 كوب
قطر الحلويات (شيرة)
1 كوب
كريمة خفق
2 كوب
فراولة
1 كوب
مانجا
1 كوب
كيوي
1 كوب
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة.
02
نشكل العجينة على شكل خيوط رفيعة، ونلفها لتكوين رولات صغيرة الحجم ذات قاعدة باستخدام قالب عش البلبل أو فناجين القهوة الصغيرة. نضع القوالب في الثلاجة لمدة ساعتين لتتماسك، ثم نزيلها من القوالب.
03
نضع قطع عش البلبل في طبق الفرن، وندهنها بالسمن. نخبزها لمدة 25-30 دقيقة على درجة حرارة 150. بعد الخبز، ندهنها بالقطر ونتركها لتبرد.
04
نحشو عش البلبل بالكريمة، وحبات المانجو، والفراولة، والكيوي.
صور الوصفة
فيديو
