فطيرة الشاورما
متابعة
فطيرة الشاورما
من الشيف غادة التلي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
مخبوزات ومعجنات
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
3070
وقت الطهي
30 دقيقة
مكونات الوصفة
عجينة الباف باستري | 2 باكيت |
زيت نباتي | 3 ملعقة طعام كبيرة |
بصل | 1 حبة |
بهار البابريكا المطحون | 1 ملعقة طعام صغيرة |
صدر دجاج | 3 حبة |
بندورة | 2 حبة |
بقدونس مفروم | 2 ملعقة طعام كبيرة |
طحينية | 3 ملعقة طعام كبيرة |
خل أبيض | 4 ملعقة طعام كبيرة |
بودرة مرق الدجاج | 20 غرام |
بيض | 1 حبة |
حليب كامل الدسم | 1 ملعقة طعام كبيرة |
خطوات الطهي
1
تحضير الفرن والدجاج: نسخن الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة.
2
في قدر على نار متوسطة، نضيف الزيت ونقلب الدجاج لمدة 7 دقائق.
3
إعداد خليط الشاورما: نضيف شرائح البصل، الفلفل الأسود، بودرة مرق الدجاج، الطحينية، والخل. نقلب المكونات لمدة دقيقة على درجة حرارة مرتفعة.
4
نضيف البابريكا، البندورة المفرومة، والبقدونس المفروم ونقلب جيدًا.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة قد لا تكون مناسبة إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا معينًا.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الحليب
- القمح
- الورقيات
- البذور
القيم الغذائية
الحميات الغذائية
هذه الوصفة قد لا تكون مناسبة إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا معينًا.
تحذير الحساسية
هذه الوصفة تحتوي على مكوّنات قد تكون ضارة لمن يعانون من حساسية تجاه الأطعمة التالية:
الحليب
القمح
الورقيات
البذور
عرض المكونات المناسبة لعدد...
6 حصص
مكونات الوصفة
عجينة الباف باستري
2 باكيت
زيت نباتي
3 ملعقة طعام كبيرة
بصل
1 حبة
بهار البابريكا المطحون
1 ملعقة طعام صغيرة
صدر دجاج
3 حبة
بندورة
2 حبة
بقدونس مفروم
2 ملعقة طعام كبيرة
طحينية
3 ملعقة طعام كبيرة
خل أبيض
4 ملعقة طعام كبيرة
بودرة مرق الدجاج
20 غرام
بيض
1 حبة
حليب كامل الدسم
1 ملعقة طعام كبيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
تحضير الفرن والدجاج: نسخن الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة.
02
في قدر على نار متوسطة، نضيف الزيت ونقلب الدجاج لمدة 7 دقائق.
03
إعداد خليط الشاورما: نضيف شرائح البصل، الفلفل الأسود، بودرة مرق الدجاج، الطحينية، والخل. نقلب المكونات لمدة دقيقة على درجة حرارة مرتفعة.
04
نضيف البابريكا، البندورة المفرومة، والبقدونس المفروم ونقلب جيدًا.
05
تجهيز الفطيرة: نرق عجينة الباف باستري قليلاً (بحجم طبق التقديم) ثم نضعها في قاع طبق الفرن.
