سندويشات تشيلي هوت دوغ
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
مقبلات
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
3878
وقت الطهي
15 دقيقة
سندويشات تشيلي هوت دوغ
من الشيف روان المفتي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
مقبلات
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
3878
وقت الطهي
15 دقيقة
مكونات الوصفة
خبز رول | 8 حبة |
لحم عجل مفروم | 1 كيلو |
بصل | 1 حبة |
ثوم | 2 حبة |
بندورة مقشرة | 2 علبة |
جبنة تشيدر | 2 كوب |
خل التفاح | 1 ملعقة طعام صغيرة |
صلصة صويا قليلة الملوحة | 1 ملعقة طعام كبيرة |
بهار البابريكا المطحون | 1 ملعقة طعام صغيرة |
بهار فلفل أحمر | 1 ملعقة طعام صغيرة |
كمون | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خردل | 2 ملعقة طعام كبيرة |
خطوات الطهي
1
لتحضير صلصة اللحم: في قدر على نار متوسطة، نضيف الزيت ونقلب البصل المفروم والثوم المفروم ورشة من الملح لمدة دقيقتين.
2
نضيف اللحم المفروم ونتبله بالفلفل الأسود والكمون والبابريكا (وبهار الفلفل الحار اختياري) ونقلب لمدة 3 دقائق.
3
نضيف البندورة المفرومة ورب البندورة وصلصة الصويا والخل والخردل، ونقلب إلى أن تغلي المكونات.
4
لتحضير الهوت دوغ: نقلي الهوت دوغ على درجة حرارة متوسطة إلى أن ينضج.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الحليب
- القمح
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
6 حصص
مكونات الوصفة
خبز رول
8 حبة
لحم عجل مفروم
1 كيلو
بصل
1 حبة
ثوم
2 حبة
بندورة مقشرة
2 علبة
جبنة تشيدر
2 كوب
خل التفاح
1 ملعقة طعام صغيرة
صلصة صويا قليلة الملوحة
1 ملعقة طعام كبيرة
بهار البابريكا المطحون
1 ملعقة طعام صغيرة
بهار فلفل أحمر
1 ملعقة طعام صغيرة
كمون
0.5 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
خردل
2 ملعقة طعام كبيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
لتحضير صلصة اللحم: في قدر على نار متوسطة، نضيف الزيت ونقلب البصل المفروم والثوم المفروم ورشة من الملح لمدة دقيقتين.
02
نضيف اللحم المفروم ونتبله بالفلفل الأسود والكمون والبابريكا (وبهار الفلفل الحار اختياري) ونقلب لمدة 3 دقائق.
03
نضيف البندورة المفرومة ورب البندورة وصلصة الصويا والخل والخردل، ونقلب إلى أن تغلي المكونات.
04
لتحضير الهوت دوغ: نقلي الهوت دوغ على درجة حرارة متوسطة إلى أن ينضج.
05
نحشي السندويشات بالهوت دوغ، ونضيف الصلصة المحضرة مسبقًا والجبن المبروش، ثم تُقدّم.
صور الوصفة
فيديو
