باستا فورنو مع اللحم
نوع المطبخ
إيطالي
نوع الطبق
مقبلات
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
4378
وقت الطهي
25 دقيقة
باستا فورنو مع اللحم
من الشيف نضال البريحي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
إيطالي
النوع
مقبلات
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
4378
وقت الطهي
25 دقيقة
مكونات الوصفة
أعشاب إيطالية مجففة | 1 ملعقة طعام صغيرة |
جبنة تشيدر | 0.5 كوب |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
ورق الريحان | 0.25 كوب |
صلصة بندورة | 0.5 لتر |
جبنة موزاريلا | 2 كوب |
جبنة البارميزان | 0.5 كوب |
بقدونس مجفف | 1 ملعقة طعام صغيرة |
زعتر مجفف (أوريجانو) | 1 ملعقة طعام صغيرة |
ثوم | 1 ملعقة طعام صغيرة |
بصل | 1 حبة |
لحم عجل مقطع (رأس عصفور) | 0.5 كيلو |
معكرونة حلزونية | 1 باكيت |
خطوات الطهي
1
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة.
2
في قدر من الماء المغلي على نار متوسطة، نسلق الباستا مع الملح والزيت لمدة 15 دقيقة حتى تنضج.
3
في قدر على نار متوسطة، نضيف الزيت النباتي ونقلب البصل المفروم، الثوم المفروم، الملح، والفلفل الأسود لمدة دقيقتين.
4
نضيف قطع اللحم ونقلب جيدًا.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الحليب
- القمح
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
6 حصص
مكونات الوصفة
أعشاب إيطالية مجففة
1 ملعقة طعام صغيرة
جبنة تشيدر
0.5 كوب
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
ورق الريحان
0.3 كوب
صلصة بندورة
0.5 لتر
جبنة موزاريلا
2 كوب
جبنة البارميزان
0.5 كوب
بقدونس مجفف
1 ملعقة طعام صغيرة
زعتر مجفف (أوريجانو)
1 ملعقة طعام صغيرة
ثوم
1 ملعقة طعام صغيرة
بصل
1 حبة
لحم عجل مقطع (رأس عصفور)
0.5 كيلو
معكرونة حلزونية
1 باكيت
خطوات الطهي
01
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة.
02
في قدر من الماء المغلي على نار متوسطة، نسلق الباستا مع الملح والزيت لمدة 15 دقيقة حتى تنضج.
03
في قدر على نار متوسطة، نضيف الزيت النباتي ونقلب البصل المفروم، الثوم المفروم، الملح، والفلفل الأسود لمدة دقيقتين.
04
نضيف قطع اللحم ونقلب جيدًا.
05
نضيف أوراق الزعتر الأخضر، الريحان المفروم، الأعشاب الإيطالية، الزعتر المجفف، البقدونس المجفف، وصلصة البندورة. نحرك حتى تغلي المكونات.
صور الوصفة
فيديو
