باستا فورنو مع اللحم
نوع المطبخ
إيطالي
نوع الطبق
مقبلات
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
4378
وقت الطهي
25 دقيقة
باستا فورنو مع اللحم
من الشيف نضال البريحي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
إيطالي
النوع
مقبلات
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
4378
وقت الطهي
25 دقيقة
مكونات الوصفة
أعشاب إيطالية مجففة | 1 ملعقة طعام صغيرة |
جبنة تشيدر | 0.5 كوب |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
ورق الريحان | 0.25 كوب |
صلصة بندورة | 0.5 لتر |
جبنة موزاريلا | 2 كوب |
جبنة البارميزان | 0.5 كوب |
بقدونس مجفف | 1 ملعقة طعام صغيرة |
زعتر مجفف (أوريجانو) | 1 ملعقة طعام صغيرة |
ثوم | 1 ملعقة طعام صغيرة |
بصل | 1 حبة |
لحم عجل مقطع (رأس عصفور) | 0.5 كيلو |
معكرونة حلزونية | 1 باكيت |
خطوات الطهي
1
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة.
2
في قدر من الماء المغلي على نار متوسطة، نسلق الباستا مع الملح والزيت لمدة 15 دقيقة حتى تنضج.
3
في قدر على نار متوسطة، نضيف الزيت النباتي ونقلب البصل المفروم، الثوم المفروم، الملح، والفلفل الأسود لمدة دقيقتين.
4
نضيف قطع اللحم ونقلب جيدًا.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الحليب
- القمح
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
أعشاب إيطالية مجففة
1 ملعقة طعام صغيرة
جبنة تشيدر
0.5 كوب
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
ورق الريحان
0.25 كوب
صلصة بندورة
0.5 لتر
جبنة موزاريلا
2 كوب
جبنة البارميزان
0.5 كوب
بقدونس مجفف
1 ملعقة طعام صغيرة
زعتر مجفف (أوريجانو)
1 ملعقة طعام صغيرة
ثوم
1 ملعقة طعام صغيرة
بصل
1 حبة
لحم عجل مقطع (رأس عصفور)
0.5 كيلو
معكرونة حلزونية
1 باكيت
خطوات الطهي
1
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة.
2
في قدر من الماء المغلي على نار متوسطة، نسلق الباستا مع الملح والزيت لمدة 15 دقيقة حتى تنضج.
3
في قدر على نار متوسطة، نضيف الزيت النباتي ونقلب البصل المفروم، الثوم المفروم، الملح، والفلفل الأسود لمدة دقيقتين.
4
نضيف قطع اللحم ونقلب جيدًا.
5
نضيف أوراق الزعتر الأخضر، الريحان المفروم، الأعشاب الإيطالية، الزعتر المجفف، البقدونس المجفف، وصلصة البندورة. نحرك حتى تغلي المكونات.
