أسياخ الشمام ومكعبات البطيخ بالجبنة
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
مقبلات
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
1245
وقت الطهي
10 دقيقة
أسياخ الشمام ومكعبات البطيخ بالجبنة
من الشيف غادة الحاج
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
مقبلات
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
1245
وقت الطهي
10 دقيقة
مكونات الوصفة
شمام | 1 كيلو |
بطيخ | 0.25 كيلو |
لبنة | 0.25 كوب |
جبنة الفيتا | 1.5 كوب |
ملح طعام | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
زيت زيتون | 1 ملعقة طعام كبيرة |
جرجير | 1 كوب |
نعناع | 0.5 كوب |
خطوات الطهي
1
لتحضير أسياخ الشمام: نقطع جبنة الفيتا إلى مكعبات متساوية الحجم.
2
باستخدام أداة تشكيل الكرات، نقطع الشمام إلى كرات متجانسة الحجم.
3
نشك الشمام على أعواد خشبية مع مكعبات جبنة الفيتا وأوراق الجرجير.
4
لتحضير مكعبات البطيخ: نقطع البطيخ إلى مكعبات متساوية الحجم، ثم نفرغ منتصف كل مكعب باستخدام أداة تفريغ.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- منخفض الكربوهيدرات
- منخفض الدهون
- خال من الجلوتين
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الحليب
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
6 حصص
مكونات الوصفة
شمام
1 كيلو
بطيخ
0.3 كيلو
لبنة
0.3 كوب
جبنة الفيتا
1.5 كوب
ملح طعام
0.5 ملعقة طعام صغيرة
زيت زيتون
1 ملعقة طعام كبيرة
جرجير
1 كوب
نعناع
0.5 كوب
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
لتحضير أسياخ الشمام: نقطع جبنة الفيتا إلى مكعبات متساوية الحجم.
02
باستخدام أداة تشكيل الكرات، نقطع الشمام إلى كرات متجانسة الحجم.
03
نشك الشمام على أعواد خشبية مع مكعبات جبنة الفيتا وأوراق الجرجير.
04
لتحضير مكعبات البطيخ: نقطع البطيخ إلى مكعبات متساوية الحجم، ثم نفرغ منتصف كل مكعب باستخدام أداة تفريغ.
05
في وعاء، نخلط جبنة الفيتا المهروسة (½ كوب) مع اللبنة، والملح، والنعناع.
صور الوصفة
فيديو
