بروسكيتا بالبندورة والريحان
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
مقبلات
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
586
وقت الطهي
10 دقيقة
بروسكيتا بالبندورة والريحان
من الشيف غادة الحاج
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
مقبلات
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
586
وقت الطهي
10 دقيقة
مكونات الوصفة
خبز فرنسي | 1 حبة |
بندورة | 0.5 كيلو |
ورق الريحان | 2 حبة |
ثوم | 1 حبة |
زعتر مجفف (أوريجانو) | 1 ملعقة طعام صغيرة |
زيت زيتون | 2 ملعقة طعام كبيرة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 15 دقيقة.
2
نقطع الخبز الفرنسي إلى شرائح، ثم نشويه في الفرن على درجة حرارة 180 مئوية حتى يتحمر.
3
في وعاء، نخلط البندورة المفرومة مع الملح والفلفل الأسود وزيت الزيتون والزعتر المجفف والريحان المفروم.
4
ندهن الخبز بالثوم، ثم نضيف ملعقة من البندورة المحضرة مسبقًا ونقدم.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- منخفض الدهون
- حمية نباتية
- خال من اللاكتوز
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- القمح
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
خبز فرنسي
1 حبة
بندورة
0.5 كيلو
ورق الريحان
2 حبة
ثوم
1 حبة
زعتر مجفف (أوريجانو)
1 ملعقة طعام صغيرة
زيت زيتون
2 ملعقة طعام كبيرة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 15 دقيقة.
2
نقطع الخبز الفرنسي إلى شرائح، ثم نشويه في الفرن على درجة حرارة 180 مئوية حتى يتحمر.
3
في وعاء، نخلط البندورة المفرومة مع الملح والفلفل الأسود وزيت الزيتون والزعتر المجفف والريحان المفروم.
4
ندهن الخبز بالثوم، ثم نضيف ملعقة من البندورة المحضرة مسبقًا ونقدم.
