تشيز كيك الشوكولاتة البيضاء والفراولة
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
حلويات
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
6514
وقت الطهي
10 دقيقة
تشيز كيك الشوكولاتة البيضاء والفراولة
من الشيف ديما حجاوي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
حلويات
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
6514
وقت الطهي
10 دقيقة
مكونات الوصفة
بسكويت دايجستف | 250 غرام |
زبدة | 100 غرام |
رقائق الشوكولاتة البيضاء | 250 غرام |
جبنة كريمية | 600 غرام |
كريمة خفق | 1 كوب |
سكر | 0.75 كوب |
فانيلا | 1 ملعقة طعام صغيرة |
جيلاتين | 1 ملعقة طعام كبيرة |
ماء | 0.25 كوب |
فراولة | 1 كوب |
خطوات الطهي
1
نذوب الشوكولاتة البيضاء على حمام البخار.
2
في وعاء، نخفق الجبنة الكريمية ثم نضيف السكر وكريمة الخفق والجيلاتين والفانيلا والشوكولاتة البيضاء المذابة. نضيف الفراولة المفرومة ونحرك بالملعقة.
3
لتحضير الجيلاتين: في وعاء، نخلط الجيلاتين مع الماء ونتركه إلى أن يتماسك القوام، ثم نسخنه ليعود إلى حالة السيولة.
4
لتحضير طبقة البسكويت: نخلط البسكويت والزبدة (100 غرام).
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الحليب
- القمح
- الفواكة
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
بسكويت دايجستف
250 غرام
زبدة
100 غرام
رقائق الشوكولاتة البيضاء
250 غرام
جبنة كريمية
600 غرام
كريمة خفق
1 كوب
سكر
0.75 كوب
فانيلا
1 ملعقة طعام صغيرة
جيلاتين
1 ملعقة طعام كبيرة
ماء
0.25 كوب
فراولة
1 كوب
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
نذوب الشوكولاتة البيضاء على حمام البخار.
2
في وعاء، نخفق الجبنة الكريمية ثم نضيف السكر وكريمة الخفق والجيلاتين والفانيلا والشوكولاتة البيضاء المذابة. نضيف الفراولة المفرومة ونحرك بالملعقة.
3
لتحضير الجيلاتين: في وعاء، نخلط الجيلاتين مع الماء ونتركه إلى أن يتماسك القوام، ثم نسخنه ليعود إلى حالة السيولة.
4
لتحضير طبقة البسكويت: نخلط البسكويت والزبدة (100 غرام).
5
نوزع طبقة البسكويت في قالب التقديم ونسوي سطحه، ثم نضيف الخليط المحضر مسبقًا ونتركه ليبرد.
