سلطة الجبنة المجدلة بصلصة دبس الرمان
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
حلويات
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
2214
وقت الطهي
10 دقيقة
سلطة الجبنة المجدلة بصلصة دبس الرمان
من الشيف ديما حجاوي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
حلويات
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
2214
وقت الطهي
10 دقيقة
مكونات الوصفة
جبنة مشللة (مجدلة) | 2 كوب |
كيل | 2 كوب |
جرجير | 2 كوب |
فلفل حلو | 1 كوب |
زيتون أسود (بدون نوى) | 1 كوب |
بندورة كرزية (تشيري) | 1 كوب |
خيار | 1 كوب |
نعناع | 1 كوب |
زيت زيتون | 0.5 كوب |
عصير الليمون | 0.25 كوب |
دبس الرمان | 1 ملعقة طعام كبيرة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
سماق | 1 ملعقة طعام كبيرة |
خطوات الطهي
1
لتحضير الدريسنج: في وعاء صغير، نخلط دبس الرمان وزيت الزيتون وعصير الليمون والسماق والملح والفلفل الأسود جيدًا حتى تتجانس المكونات.
2
لتحضير السلطة: في طبق التقديم، نخلط الكيل والجرجير والنعنع والخيار المفروم والفلفل الحلو المفروم والبندورة والزيتون الأسود والجبنة المجدلة مع الدريسنج المحضر مسبقًا، ثم تقدم مباشرة.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- منخفض الكربوهيدرات
- خال من الجلوتين
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الحليب
- الخضار
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
جبنة مشللة (مجدلة)
2 كوب
كيل
2 كوب
جرجير
2 كوب
فلفل حلو
1 كوب
زيتون أسود (بدون نوى)
1 كوب
بندورة كرزية (تشيري)
1 كوب
خيار
1 كوب
نعناع
1 كوب
زيت زيتون
0.5 كوب
عصير الليمون
0.25 كوب
دبس الرمان
1 ملعقة طعام كبيرة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
سماق
1 ملعقة طعام كبيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
لتحضير الدريسنج: في وعاء صغير، نخلط دبس الرمان وزيت الزيتون وعصير الليمون والسماق والملح والفلفل الأسود جيدًا حتى تتجانس المكونات.
2
لتحضير السلطة: في طبق التقديم، نخلط الكيل والجرجير والنعنع والخيار المفروم والفلفل الحلو المفروم والبندورة والزيتون الأسود والجبنة المجدلة مع الدريسنج المحضر مسبقًا، ثم تقدم مباشرة.
