الأرز مع الفاصولياء الحمراء والذرة
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
1272
وقت الطهي
30 دقيقة
الأرز مع الفاصولياء الحمراء والذرة
من الشيف نضال البريحي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
1272
وقت الطهي
30 دقيقة
مكونات الوصفة
أرز بسمتي | 2 كوب |
صلصة بندورة | 1 كوب |
ثوم | 3 حبة |
بصل | 1 حبة |
عصير الليمون | 1 ملعقة طعام كبيرة |
فلفل حلو | 1 كوب |
بصل أخضر | 1 ملعقة طعام صغيرة |
بهار بابريكا مدخن مطحون | 1 ملعقة طعام كبيرة |
فاصوليا حمراء | 2 كوب |
ذرة | 1 كوب |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
لتحضير الأرز: في قدر على نار متوسطة، نسلق الأرز المنقوع في الماء لمدة 10 دقائق.
2
في قدر آخر على نار متوسطة، نضيف الزيت ونقلب البصل المفروم لمدة دقيقتين.
3
نضيف الفلفل الحلو المفروم، الثوم، الذرة، الأعشاب، الملح، الفلفل الأسود، البابريكا المدخنة، والفاصولياء الحمراء ونقلب جيدًا.
4
نضيف عصير الليمون وصلصة البندورة، ثم نحرك الخليط حتى يبدأ بالغليان.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- منخفض الدهون
- حمية نباتية
- خال من الجلوتين
- خال من اللاكتوز
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- البقوليات
- الخضار
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
أرز بسمتي
2 كوب
صلصة بندورة
1 كوب
ثوم
3 حبة
بصل
1 حبة
عصير الليمون
1 ملعقة طعام كبيرة
فلفل حلو
1 كوب
بصل أخضر
1 ملعقة طعام صغيرة
بهار بابريكا مدخن مطحون
1 ملعقة طعام كبيرة
فاصوليا حمراء
2 كوب
ذرة
1 كوب
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
لتحضير الأرز: في قدر على نار متوسطة، نسلق الأرز المنقوع في الماء لمدة 10 دقائق.
2
في قدر آخر على نار متوسطة، نضيف الزيت ونقلب البصل المفروم لمدة دقيقتين.
3
نضيف الفلفل الحلو المفروم، الثوم، الذرة، الأعشاب، الملح، الفلفل الأسود، البابريكا المدخنة، والفاصولياء الحمراء ونقلب جيدًا.
4
نضيف عصير الليمون وصلصة البندورة، ثم نحرك الخليط حتى يبدأ بالغليان.
5
نضيف الأرز المسلوق وزيت الزيتون، ونطهو المكونات لمدة 5 دقائق على نار منخفضة.
