سلطة المأكولات البحرية بالخبز الفرنسي
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
سلطات
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
615
وقت الطهي
10 دقيقة
سلطة المأكولات البحرية بالخبز الفرنسي
من الشيف بيان درويش
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
سلطات
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
615
وقت الطهي
10 دقيقة
مكونات الوصفة
جمبري صغير | 1 كوب |
عصا السلطعون | 1 كوب |
بصل أحمر | 1 حبة |
شبت | 0.25 كوب |
مايونيز | 2 ملعقة طعام كبيرة |
خردل | 2 ملعقة طعام كبيرة |
بهار بابريكا مدخن مطحون | 1 ملعقة طعام صغيرة |
عصير الليمون | 2 ملعقة طعام كبيرة |
خبز فرنسي | 1 حبة |
خطوات الطهي
1
في قدر على نار متوسطة، نذوب الزبدة ونقلب الجمبري لمدة قصيرة.
2
نتبل الجمبري بالملح، الفلفل الأسود، والثوم المفروم، ونقلب لمدة دقيقتين. نضع الجمبري جانبًا ليبرد.
3
في وعاء، نخلط المايونيز، الخردل، الملح، الفلفل الأسود، البابريكا المدخنة، وعصير الليمون.
4
في طبق التقديم، نخلط شرائح البصل الأحمر، الشبت المفروم، السلطعون، الجمبري، والدريسنج المحضر مسبقًا.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- القمح
- الأسماك
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
6 حصص
مكونات الوصفة
جمبري صغير
1 كوب
عصا السلطعون
1 كوب
بصل أحمر
1 حبة
شبت
0.3 كوب
مايونيز
2 ملعقة طعام كبيرة
خردل
2 ملعقة طعام كبيرة
بهار بابريكا مدخن مطحون
1 ملعقة طعام صغيرة
عصير الليمون
2 ملعقة طعام كبيرة
خبز فرنسي
1 حبة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
في قدر على نار متوسطة، نذوب الزبدة ونقلب الجمبري لمدة قصيرة.
02
نتبل الجمبري بالملح، الفلفل الأسود، والثوم المفروم، ونقلب لمدة دقيقتين. نضع الجمبري جانبًا ليبرد.
03
في وعاء، نخلط المايونيز، الخردل، الملح، الفلفل الأسود، البابريكا المدخنة، وعصير الليمون.
04
في طبق التقديم، نخلط شرائح البصل الأحمر، الشبت المفروم، السلطعون، الجمبري، والدريسنج المحضر مسبقًا.
صور الوصفة
فيديو
