باستا بالكريمة والمأكولات البحرية
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
3117
وقت الطهي
15 دقيقة
باستا بالكريمة والمأكولات البحرية
من الشيف بيان درويش
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
3117
وقت الطهي
15 دقيقة
مكونات الوصفة
معكرونة سباغيتي | 1 باكيت |
بصل | 1 حبة |
ثوم | 3 حبة |
زبدة | 1 ملعقة طعام كبيرة |
ثمار البحر | 1 باكيت |
طحين | 1 ملعقة طعام كبيرة |
كريمة الطبخ | 2 كوب |
كرفس | 2 حبة |
شبت | 2 ملعقة طعام كبيرة |
جبنة البارميزان | 0.25 كوب |
خطوات الطهي
1
لتحضير السباغيتي: في قدر من الماء المغلي على حرارة متوسطة، نسلق السباغيتي لمدة 5 دقائق.
2
في قدر على نار متوسطة، نضيف الزيت ونقلب البصل المفروم والثوم المهروس لمدة دقيقتين.
3
نضيف ثمار البحر ونقلب لمدة 5 دقائق، ثم نضيف الطحين والملح والفلفل الأسود.
4
نضيف الكرفس المفروم والشبت ونقلب لمدة دقيقة، ثم نضيف الكريمة وماء سلق المعكرونة. نحرك الخليط حتى يبدأ بالغليان.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الحليب
- القمح
- الأسماك
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
معكرونة سباغيتي
1 باكيت
بصل
1 حبة
ثوم
3 حبة
زبدة
1 ملعقة طعام كبيرة
ثمار البحر
1 باكيت
طحين
1 ملعقة طعام كبيرة
كريمة الطبخ
2 كوب
كرفس
2 حبة
شبت
2 ملعقة طعام كبيرة
جبنة البارميزان
0.25 كوب
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
لتحضير السباغيتي: في قدر من الماء المغلي على حرارة متوسطة، نسلق السباغيتي لمدة 5 دقائق.
2
في قدر على نار متوسطة، نضيف الزيت ونقلب البصل المفروم والثوم المهروس لمدة دقيقتين.
3
نضيف ثمار البحر ونقلب لمدة 5 دقائق، ثم نضيف الطحين والملح والفلفل الأسود.
4
نضيف الكرفس المفروم والشبت ونقلب لمدة دقيقة، ثم نضيف الكريمة وماء سلق المعكرونة. نحرك الخليط حتى يبدأ بالغليان.
5
نضيف السباغيتي المسلوقة والجبنة، ونطهيها لمدة 10 دقائق على درجة حرارة منخفضة.
