أرز مطبوخ بحليب جوز الهند والكاري
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
مقبلات
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
2206
وقت الطهي
15 دقيقة
أرز مطبوخ بحليب جوز الهند والكاري
من الشيف سهاد اسحاقات
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
مقبلات
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
2206
وقت الطهي
15 دقيقة
مكونات الوصفة
أرز بسمتي | 2 كوب |
حليب جوز الهند | 2 كوب |
بهار كاري مطحون | 2 ملعقة طعام صغيرة |
بودرة البصل | 1 ملعقة طعام صغيرة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
بودرة مرق الدجاج | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
نغسل الأرز وننقعه في الماء.
2
في وعاء، نخلط حليب جوز الهند، الملح، الكاري، بودرة البصل، وبودرة مرق الدجاج.
3
في قدر على نار متوسطة، نضيف الزبدة ونقلب الأرز لمدة دقيقتين.
4
نضيف خليط الحليب المحضر مسبقًا ونتركه ليغلي على درجة حرارة مرتفعة.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- منخفض الدهون
- كيتو
- خال من الجلوتين
- خال من اللاكتوز
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- المكسرات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
أرز بسمتي
2 كوب
حليب جوز الهند
2 كوب
بهار كاري مطحون
2 ملعقة طعام صغيرة
بودرة البصل
1 ملعقة طعام صغيرة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
بودرة مرق الدجاج
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
نغسل الأرز وننقعه في الماء.
2
في وعاء، نخلط حليب جوز الهند، الملح، الكاري، بودرة البصل، وبودرة مرق الدجاج.
3
في قدر على نار متوسطة، نضيف الزبدة ونقلب الأرز لمدة دقيقتين.
4
نضيف خليط الحليب المحضر مسبقًا ونتركه ليغلي على درجة حرارة مرتفعة.
5
نخفض الحرارة ونترك الأرز ينضج على درجة منخفضة.
