دجاج بالصلصة الحمراء مع الخضار المدخنة
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
3396
وقت الطهي
50 دقيقة
دجاج بالصلصة الحمراء مع الخضار المدخنة
من الشيف حنان خريوش
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
3396
وقت الطهي
50 دقيقة
مكونات الوصفة
دجاجة كاملة | 2 حبة |
عصير الليمون | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خل أبيض | 1 ملعقة طعام صغيرة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
هيل مطحون | 1 ملعقة طعام صغيرة |
بهار بابريكا مدخن مطحون | 1 ملعقة طعام صغيرة |
بهار سازون | 1 ملعقة طعام كبيرة |
بهارات الكيجن | 1 ملعقة طعام كبيرة |
بهار الجرام ماسالا | 1 ملعقة طعام كبيرة |
زنجبيل مطحون | 1 ملعقة طعام صغيرة |
رقائق الفلفل الحار | 1 ملعقة طعام كبيرة |
زيت زيتون | 0.25 كوب |
بطاطا | 4 حبة |
جزر | 1 كوب |
بصل | 1 حبة |
خطوات الطهي
1
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة.
2
في وعاء كبير، نخلط حبة الدجاج مع عصير الليمون، الخل، زيت الزيتون، رقائق الفلفل الحار، الملح، الجارام ماسالا، الفلفل الأسود، بهار الكيجن، البابريكا المدخنة، الزنجبيل المطحون، بهار السازون، والهيل المطحون.
3
نقطع البطاطا، الجزر، والبصل إلى مكعبات صغيرة الحجم.
4
في قدر على نار منخفضة، نسكب الدجاج والخضار ونضيف الماء (1 كوب).
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- منخفض الدهون
- خال من الجلوتين
- خال من اللاكتوز
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
6 حصص
مكونات الوصفة
دجاجة كاملة
2 حبة
عصير الليمون
1 ملعقة طعام صغيرة
خل أبيض
1 ملعقة طعام صغيرة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
هيل مطحون
1 ملعقة طعام صغيرة
بهار بابريكا مدخن مطحون
1 ملعقة طعام صغيرة
بهار سازون
1 ملعقة طعام كبيرة
بهارات الكيجن
1 ملعقة طعام كبيرة
بهار الجرام ماسالا
1 ملعقة طعام كبيرة
زنجبيل مطحون
1 ملعقة طعام صغيرة
رقائق الفلفل الحار
1 ملعقة طعام كبيرة
زيت زيتون
0.3 كوب
بطاطا
4 حبة
جزر
1 كوب
بصل
1 حبة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة.
02
في وعاء كبير، نخلط حبة الدجاج مع عصير الليمون، الخل، زيت الزيتون، رقائق الفلفل الحار، الملح، الجارام ماسالا، الفلفل الأسود، بهار الكيجن، البابريكا المدخنة، الزنجبيل المطحون، بهار السازون، والهيل المطحون.
03
نقطع البطاطا، الجزر، والبصل إلى مكعبات صغيرة الحجم.
04
في قدر على نار منخفضة، نسكب الدجاج والخضار ونضيف الماء (1 كوب).
05
نطهي المكونات لمدة 30-40 دقيقة.
صور الوصفة
فيديو
