دجاج بالصلصة الحمراء مع الخضار المدخنة
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
3396
وقت الطهي
50 دقيقة
دجاج بالصلصة الحمراء مع الخضار المدخنة
من الشيف حنان خريوش
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
3396
وقت الطهي
50 دقيقة
مكونات الوصفة
دجاجة كاملة | 2 حبة |
عصير الليمون | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خل أبيض | 1 ملعقة طعام صغيرة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
هيل مطحون | 1 ملعقة طعام صغيرة |
بهار بابريكا مدخن مطحون | 1 ملعقة طعام صغيرة |
بهار سازون | 1 ملعقة طعام كبيرة |
بهارات الكيجن | 1 ملعقة طعام كبيرة |
بهار الجرام ماسالا | 1 ملعقة طعام كبيرة |
زنجبيل مطحون | 1 ملعقة طعام صغيرة |
رقائق الفلفل الحار | 1 ملعقة طعام كبيرة |
زيت زيتون | 0.25 كوب |
بطاطا | 4 حبة |
جزر | 1 كوب |
بصل | 1 حبة |
خطوات الطهي
1
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة.
2
في وعاء كبير، نخلط حبة الدجاج مع عصير الليمون، الخل، زيت الزيتون، رقائق الفلفل الحار، الملح، الجارام ماسالا، الفلفل الأسود، بهار الكيجن، البابريكا المدخنة، الزنجبيل المطحون، بهار السازون، والهيل المطحون.
3
نقطع البطاطا، الجزر، والبصل إلى مكعبات صغيرة الحجم.
4
في قدر على نار منخفضة، نسكب الدجاج والخضار ونضيف الماء (1 كوب).
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- منخفض الدهون
- خال من الجلوتين
- خال من اللاكتوز
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
دجاجة كاملة
2 حبة
عصير الليمون
1 ملعقة طعام صغيرة
خل أبيض
1 ملعقة طعام صغيرة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
هيل مطحون
1 ملعقة طعام صغيرة
بهار بابريكا مدخن مطحون
1 ملعقة طعام صغيرة
بهار سازون
1 ملعقة طعام كبيرة
بهارات الكيجن
1 ملعقة طعام كبيرة
بهار الجرام ماسالا
1 ملعقة طعام كبيرة
زنجبيل مطحون
1 ملعقة طعام صغيرة
رقائق الفلفل الحار
1 ملعقة طعام كبيرة
زيت زيتون
0.25 كوب
بطاطا
4 حبة
جزر
1 كوب
بصل
1 حبة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة.
2
في وعاء كبير، نخلط حبة الدجاج مع عصير الليمون، الخل، زيت الزيتون، رقائق الفلفل الحار، الملح، الجارام ماسالا، الفلفل الأسود، بهار الكيجن، البابريكا المدخنة، الزنجبيل المطحون، بهار السازون، والهيل المطحون.
3
نقطع البطاطا، الجزر، والبصل إلى مكعبات صغيرة الحجم.
4
في قدر على نار منخفضة، نسكب الدجاج والخضار ونضيف الماء (1 كوب).
5
نطهي المكونات لمدة 30-40 دقيقة.
