بودينغ الشيا مع الدراق المكرمل
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
حلويات
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
1242
وقت الطهي
10 دقيقة
بودينغ الشيا مع الدراق المكرمل
من الشيف ديما حجاوي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
حلويات
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
1242
وقت الطهي
10 دقيقة
مكونات الوصفة
بذور الشيا | 4 ملعقة طعام كبيرة |
لبن | 1 كوب |
حليب كامل الدسم | 1 كوب |
شراب القيقب | 3 ملعقة طعام كبيرة |
دراق | 3 حبة |
قرفة مطحونة | 1 ملعقة طعام صغيرة |
كبش قرنفل | 1 ملعقة طعام صغيرة |
جوز الهند محمص | 0.5 كوب |
خطوات الطهي
1
في وعاء، نخلط اللبن، الحليب، بذور الشيا، وشراب القيقب (يمكن استخدام العسل كبديل).
2
نغلف الخليط ونضعه في الثلاجة لمدة لا تقل عن 3 ساعات حتى تتوسع حبوب الشيا.
3
نقطع الدراق إلى مكعبات صغيرة الحجم.
4
في قدر على نار متوسطة، نضيف الدراق، ونتبله بالقرفة وكبش القرنفل.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- خال من الجلوتين
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الحليب
- المكسرات
- الفواكة
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
بذور الشيا
4 ملعقة طعام كبيرة
لبن
1 كوب
حليب كامل الدسم
1 كوب
شراب القيقب
3 ملعقة طعام كبيرة
دراق
3 حبة
قرفة مطحونة
1 ملعقة طعام صغيرة
كبش قرنفل
1 ملعقة طعام صغيرة
جوز الهند محمص
0.5 كوب
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
في وعاء، نخلط اللبن، الحليب، بذور الشيا، وشراب القيقب (يمكن استخدام العسل كبديل).
2
نغلف الخليط ونضعه في الثلاجة لمدة لا تقل عن 3 ساعات حتى تتوسع حبوب الشيا.
3
نقطع الدراق إلى مكعبات صغيرة الحجم.
4
في قدر على نار متوسطة، نضيف الدراق، ونتبله بالقرفة وكبش القرنفل.
5
نضيف شراب القيقب (أو العسل) ونقلب إلى أن يتكرمل الدراق.
