شرحات البقلاوة
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
حلويات
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
5040
وقت الطهي
20 دقيقة
شرحات البقلاوة
من الشيف أيمن النوباني
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
حلويات
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
5040
وقت الطهي
20 دقيقة
مكونات الوصفة
عجينة الفيلو | 0.5 باكيت |
مكسرات | 2 كوب |
سمن بقري | 1 كوب |
قطر الحلويات (شيرة) | 2 كوب |
خطوات الطهي
1
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة.
2
نضع طبقتين من عجينة الفيلو على سطح صلب، وندهنها بالسمن بالتساوي.
3
نوزع المكسرات المطحونة حسب الرغبة على أحد أطراف العجين، ثم نوزع الكمية المتبقية على كامل العجين بالتساوي.
4
نطوي العجين على شكل رول ونقطعها إلى قطع متجانسة الحجم.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الحليب
- القمح
- المكسرات
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
6 حصص
مكونات الوصفة
عجينة الفيلو
0.5 باكيت
مكسرات
2 كوب
سمن بقري
1 كوب
قطر الحلويات (شيرة)
2 كوب
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة.
02
نضع طبقتين من عجينة الفيلو على سطح صلب، وندهنها بالسمن بالتساوي.
03
نوزع المكسرات المطحونة حسب الرغبة على أحد أطراف العجين، ثم نوزع الكمية المتبقية على كامل العجين بالتساوي.
04
نطوي العجين على شكل رول ونقطعها إلى قطع متجانسة الحجم.
05
نوزع قطع البقلاوة في صينية الفرن، ونخبزها على درجة حرارة 180 مئوي.نسكب القطر عليها فور خروجها من الفرن.
صور الوصفة
فيديو
