شرحات البقلاوة
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
حلويات
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
5040
وقت الطهي
20 دقيقة
شرحات البقلاوة
من الشيف أيمن النوباني
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
حلويات
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
5040
وقت الطهي
20 دقيقة
مكونات الوصفة
عجينة الفيلو | 0.5 باكيت |
مكسرات | 2 كوب |
سمن بقري | 1 كوب |
قطر الحلويات (شيرة) | 2 كوب |
خطوات الطهي
1
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة.
2
نضع طبقتين من عجينة الفيلو على سطح صلب، وندهنها بالسمن بالتساوي.
3
نوزع المكسرات المطحونة حسب الرغبة على أحد أطراف العجين، ثم نوزع الكمية المتبقية على كامل العجين بالتساوي.
4
نطوي العجين على شكل رول ونقطعها إلى قطع متجانسة الحجم.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الحليب
- القمح
- المكسرات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
عجينة الفيلو
0.5 باكيت
مكسرات
2 كوب
سمن بقري
1 كوب
قطر الحلويات (شيرة)
2 كوب
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة.
2
نضع طبقتين من عجينة الفيلو على سطح صلب، وندهنها بالسمن بالتساوي.
3
نوزع المكسرات المطحونة حسب الرغبة على أحد أطراف العجين، ثم نوزع الكمية المتبقية على كامل العجين بالتساوي.
4
نطوي العجين على شكل رول ونقطعها إلى قطع متجانسة الحجم.
5
نوزع قطع البقلاوة في صينية الفرن، ونخبزها على درجة حرارة 180 مئوي.نسكب القطر عليها فور خروجها من الفرن.
