سلطة الحمص مع الزيتون والبصل الأحمر
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
سلطات
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
1561
وقت الطهي
10 دقيقة
سلطة الحمص مع الزيتون والبصل الأحمر
من الشيف ديما حجاوي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
سلطات
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
1561
وقت الطهي
10 دقيقة
مكونات الوصفة
حمص مسلوق | 4 كوب |
زيتون أخضر | 1 كوب |
عود كرفس مقطع | 2 حبة |
رمان | 1 كوب |
رمان | 1 كوب |
فلفل حلو أحمر | 1 كوب |
بقدونس مفروم | 0.25 كوب |
نعناع | 0.25 كوب |
خل التفاح | 0.5 كوب |
زيت زيتون | 0.25 كوب |
دبس الرمان | 1 ملعقة طعام كبيرة |
بصل أخضر | 1 حبة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
سكر | 1 ملعقة طعام كبيرة |
بصل أحمر | 1 حبة |
عصير الليمون | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
لتحضير الدريسنج: في وعاء، نخلط الخل، السكر، الملح، الفلفل الأسود، عصير الليمون، البصل الأحمر المفروم، دبس الرمان، وزيت الزيتون.نترك المزيج لمدة 5 دقائق.
2
في طبق التقديم، نخلط البقدونس المفروم، الحمص المسلوق، الفلفل الأحمر المفروم، الكرفس المفروم، الزيتون الأخضر، الرمان (حسب الرغبة)، البصل الأخضر المفروم، النعنع المفروم، والدريسنج المحضر مسبقًا.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- حمية نباتية
- خال من الجلوتين
- خال من اللاكتوز
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- البقوليات
- الخضار
- الورقيات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
حمص مسلوق
4 كوب
زيتون أخضر
1 كوب
عود كرفس مقطع
2 حبة
رمان
1 كوب
رمان
1 كوب
فلفل حلو أحمر
1 كوب
بقدونس مفروم
0.25 كوب
نعناع
0.25 كوب
خل التفاح
0.5 كوب
زيت زيتون
0.25 كوب
دبس الرمان
1 ملعقة طعام كبيرة
بصل أخضر
1 حبة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
سكر
1 ملعقة طعام كبيرة
بصل أحمر
1 حبة
عصير الليمون
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
لتحضير الدريسنج: في وعاء، نخلط الخل، السكر، الملح، الفلفل الأسود، عصير الليمون، البصل الأحمر المفروم، دبس الرمان، وزيت الزيتون.نترك المزيج لمدة 5 دقائق.
2
في طبق التقديم، نخلط البقدونس المفروم، الحمص المسلوق، الفلفل الأحمر المفروم، الكرفس المفروم، الزيتون الأخضر، الرمان (حسب الرغبة)، البصل الأخضر المفروم، النعنع المفروم، والدريسنج المحضر مسبقًا.
