فخارة دجاج بالخضار والكريمة والجبنة
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
2115
وقت الطهي
40 دقيقة
فخارة دجاج بالخضار والكريمة والجبنة
من الشيف مالك بالي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
2115
وقت الطهي
40 دقيقة
مكونات الوصفة
جزر | 2 حبة |
فطر | 5 حبة |
بروكلي | 200 غرام |
فلفل حلو أحمر | 1 حبة |
بازيلاء | 200 غرام |
كريمة الطبخ | 1 كوب |
جبنة موزاريلا | 200 غرام |
زبدة | 100 غرام |
ثوم مطحون | 2 حبة |
فلفل أبيض | 1 ملعقة طعام صغيرة |
جوزة الطيب | 1 ملعقة طعام صغيرة |
مرق الدجاج | 1 كوب |
بودرة الثوم | 1 ملعقة طعام صغيرة |
بهار البابريكا المطحون | 1 ملعقة طعام صغيرة |
زعتر مجفف (أوريجانو) | 1 ملعقة طعام صغيرة |
شطة عربية | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة.
2
نشوي الدجاج في الفرن على درجة حرارة 190 مئوي إلى أن ينضج.
3
لتحضير فخارة الدجاج بالخضار: نقطع الخضار إلى قطع كبيرة متجانسة الحجم.
4
في مقلاة على نار متوسطة، نذوب الزبدة ونقلب الثوم المطحون لمدة دقيقة.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- خال من الجلوتين
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الحليب
- البقوليات
- الخضار
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
6 حصص
مكونات الوصفة
جزر
2 حبة
فطر
5 حبة
بروكلي
200 غرام
فلفل حلو أحمر
1 حبة
بازيلاء
200 غرام
كريمة الطبخ
1 كوب
جبنة موزاريلا
200 غرام
زبدة
100 غرام
ثوم مطحون
2 حبة
فلفل أبيض
1 ملعقة طعام صغيرة
جوزة الطيب
1 ملعقة طعام صغيرة
مرق الدجاج
1 كوب
بودرة الثوم
1 ملعقة طعام صغيرة
بهار البابريكا المطحون
1 ملعقة طعام صغيرة
زعتر مجفف (أوريجانو)
1 ملعقة طعام صغيرة
شطة عربية
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة.
02
نشوي الدجاج في الفرن على درجة حرارة 190 مئوي إلى أن ينضج.
03
لتحضير فخارة الدجاج بالخضار: نقطع الخضار إلى قطع كبيرة متجانسة الحجم.
04
في مقلاة على نار متوسطة، نذوب الزبدة ونقلب الثوم المطحون لمدة دقيقة.
05
نضيف الجزر، البروكلي، الفلفل الأحمر الحلو المفروم، الفطر، البازلاء، الفلفل الأبيض، الزعتر المجفف، وجوزة الطيب. نقلب لمدة 5 دقائق.
صور الوصفة
فيديو
