فخارة دجاج بالخضار والكريمة والجبنة
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
2115
وقت الطهي
40 دقيقة
فخارة دجاج بالخضار والكريمة والجبنة
من الشيف مالك بالي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
2115
وقت الطهي
40 دقيقة
مكونات الوصفة
جزر | 2 حبة |
فطر | 5 حبة |
بروكلي | 200 غرام |
فلفل حلو أحمر | 1 حبة |
بازيلاء | 200 غرام |
كريمة الطبخ | 1 كوب |
جبنة موزاريلا | 200 غرام |
زبدة | 100 غرام |
ثوم مطحون | 2 حبة |
فلفل أبيض | 1 ملعقة طعام صغيرة |
جوزة الطيب | 1 ملعقة طعام صغيرة |
مرق الدجاج | 1 كوب |
بودرة الثوم | 1 ملعقة طعام صغيرة |
بهار البابريكا المطحون | 1 ملعقة طعام صغيرة |
زعتر مجفف (أوريجانو) | 1 ملعقة طعام صغيرة |
شطة عربية | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة.
2
نشوي الدجاج في الفرن على درجة حرارة 190 مئوي إلى أن ينضج.
3
لتحضير فخارة الدجاج بالخضار: نقطع الخضار إلى قطع كبيرة متجانسة الحجم.
4
في مقلاة على نار متوسطة، نذوب الزبدة ونقلب الثوم المطحون لمدة دقيقة.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- خال من الجلوتين
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الحليب
- البقوليات
- الخضار
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
جزر
2 حبة
فطر
5 حبة
بروكلي
200 غرام
فلفل حلو أحمر
1 حبة
بازيلاء
200 غرام
كريمة الطبخ
1 كوب
جبنة موزاريلا
200 غرام
زبدة
100 غرام
ثوم مطحون
2 حبة
فلفل أبيض
1 ملعقة طعام صغيرة
جوزة الطيب
1 ملعقة طعام صغيرة
مرق الدجاج
1 كوب
بودرة الثوم
1 ملعقة طعام صغيرة
بهار البابريكا المطحون
1 ملعقة طعام صغيرة
زعتر مجفف (أوريجانو)
1 ملعقة طعام صغيرة
شطة عربية
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة.
2
نشوي الدجاج في الفرن على درجة حرارة 190 مئوي إلى أن ينضج.
3
لتحضير فخارة الدجاج بالخضار: نقطع الخضار إلى قطع كبيرة متجانسة الحجم.
4
في مقلاة على نار متوسطة، نذوب الزبدة ونقلب الثوم المطحون لمدة دقيقة.
5
نضيف الجزر، البروكلي، الفلفل الأحمر الحلو المفروم، الفطر، البازلاء، الفلفل الأبيض، الزعتر المجفف، وجوزة الطيب. نقلب لمدة 5 دقائق.