لفائف التورتيلا المقلية
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
5799
وقت الطهي
35 دقيقة
لفائف التورتيلا المقلية
من الشيف غادة التلي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
5799
وقت الطهي
35 دقيقة
مكونات الوصفة
خبز تورتيلا | 10 حبة |
بيض | 2 حبة |
قرشلة (بقسماط) | 2 كوب |
زيت نباتي | 1 كوب |
صدر دجاج | 2 حبة |
بصل | 1 حبة |
فلفل حلو | 1 كوب |
جبنة كريمية | 1 كوب |
جبنة تشيدر | 1 كوب |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
كزبرة مطحونة | 2 ملعقة طعام صغيرة |
كمون | 2 ملعقة طعام صغيرة |
بهار بابريكا مدخن مطحون | 1 ملعقة طعام صغيرة |
زعتر مجفف (أوريجانو) | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
نقطع الدجاج إلى مكعبات صغيرة الحجم.
2
في قدر على نار متوسطة، نضيف الزيت ونقلب الدجاج لمدة دقيقتين.
3
نضيف شرائح البصل ونقلب جيدًا، ثم نضيف شرائح الفلفل الحلو، الكمون، الزعتر المجفف، البابريكا، الكزبرة المطحونة، الملح، والفلفل الأسود.
4
نضيف الجبنة الكريمية وجبنة الشيدر، ونقلب جيدًا لمدة دقيقتين.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الحليب
- القمح
- البيض
- الخضار
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
6 حصص
مكونات الوصفة
خبز تورتيلا
10 حبة
بيض
2 حبة
قرشلة (بقسماط)
2 كوب
زيت نباتي
1 كوب
صدر دجاج
2 حبة
بصل
1 حبة
فلفل حلو
1 كوب
جبنة كريمية
1 كوب
جبنة تشيدر
1 كوب
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
كزبرة مطحونة
2 ملعقة طعام صغيرة
كمون
2 ملعقة طعام صغيرة
بهار بابريكا مدخن مطحون
1 ملعقة طعام صغيرة
زعتر مجفف (أوريجانو)
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
نقطع الدجاج إلى مكعبات صغيرة الحجم.
02
في قدر على نار متوسطة، نضيف الزيت ونقلب الدجاج لمدة دقيقتين.
03
نضيف شرائح البصل ونقلب جيدًا، ثم نضيف شرائح الفلفل الحلو، الكمون، الزعتر المجفف، البابريكا، الكزبرة المطحونة، الملح، والفلفل الأسود.
04
نضيف الجبنة الكريمية وجبنة الشيدر، ونقلب جيدًا لمدة دقيقتين.
05
نحشي التورتيلا بالدجاج ونلفها على شكل رول، ثم نغلقها بخليط من النشا والماء.
صور الوصفة
فيديو
