لفائف التورتيلا المقلية
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
5799
وقت الطهي
35 دقيقة
لفائف التورتيلا المقلية
من الشيف غادة التلي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
5799
وقت الطهي
35 دقيقة
مكونات الوصفة
خبز تورتيلا | 10 حبة |
بيض | 2 حبة |
قرشلة (بقسماط) | 2 كوب |
زيت نباتي | 1 كوب |
صدر دجاج | 2 حبة |
بصل | 1 حبة |
فلفل حلو | 1 كوب |
جبنة كريمية | 1 كوب |
جبنة تشيدر | 1 كوب |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
كزبرة مطحونة | 2 ملعقة طعام صغيرة |
كمون | 2 ملعقة طعام صغيرة |
بهار بابريكا مدخن مطحون | 1 ملعقة طعام صغيرة |
زعتر مجفف (أوريجانو) | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
نقطع الدجاج إلى مكعبات صغيرة الحجم.
2
في قدر على نار متوسطة، نضيف الزيت ونقلب الدجاج لمدة دقيقتين.
3
نضيف شرائح البصل ونقلب جيدًا، ثم نضيف شرائح الفلفل الحلو، الكمون، الزعتر المجفف، البابريكا، الكزبرة المطحونة، الملح، والفلفل الأسود.
4
نضيف الجبنة الكريمية وجبنة الشيدر، ونقلب جيدًا لمدة دقيقتين.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الحليب
- القمح
- البيض
- الخضار
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
خبز تورتيلا
10 حبة
بيض
2 حبة
قرشلة (بقسماط)
2 كوب
زيت نباتي
1 كوب
صدر دجاج
2 حبة
بصل
1 حبة
فلفل حلو
1 كوب
جبنة كريمية
1 كوب
جبنة تشيدر
1 كوب
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
كزبرة مطحونة
2 ملعقة طعام صغيرة
كمون
2 ملعقة طعام صغيرة
بهار بابريكا مدخن مطحون
1 ملعقة طعام صغيرة
زعتر مجفف (أوريجانو)
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
نقطع الدجاج إلى مكعبات صغيرة الحجم.
2
في قدر على نار متوسطة، نضيف الزيت ونقلب الدجاج لمدة دقيقتين.
3
نضيف شرائح البصل ونقلب جيدًا، ثم نضيف شرائح الفلفل الحلو، الكمون، الزعتر المجفف، البابريكا، الكزبرة المطحونة، الملح، والفلفل الأسود.
4
نضيف الجبنة الكريمية وجبنة الشيدر، ونقلب جيدًا لمدة دقيقتين.
5
نحشي التورتيلا بالدجاج ونلفها على شكل رول، ثم نغلقها بخليط من النشا والماء.
