سلطة العدس الحب
نوع المطبخ
عربي
نوع الطبق
سلطات
عدد الأفراد
5-6
مجموع السعرات
715
وقت الطهي
20 دقيقة
سلطة العدس الحب
من الشيف غادة الحاج
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
عربي
النوع
سلطات
عدد الافراد
5-6
مجموع السعرات
715
وقت الطهي
20 دقيقة
مكونات الوصفة
عدس بني | 1 كوب |
بندورة | 1 حبة |
بصل | 1 حبة |
بقدونس مفروم | 0.5 كوب |
ثوم مهروس | 1 حبة |
عصير الليمون | 1 حبة |
زيت زيتون | 3 ملعقة طعام كبيرة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
كمون | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
سماق | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
نسلق العدس جيدًا.
2
في وعاء، نضع العدس المسلوق، البندورة، البقدونس، الفلفل الحلو الأخضر، والفلفل الأسود.
3
لتحضير الدريسنغ: في وعاء، نضع عصير الليمون، الثوم المهروس، زيت الزيتون، البصل المفروم، والسماق، ونخلط جيدًا. نترك الخليط لمدة 10 دقائق.
4
نضيف الدريسنغ إلى السلطة ونخلط المكونات جيدًا.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
عدس بني
1 كوب
بندورة
1 حبة
بصل
1 حبة
بقدونس مفروم
0.5 كوب
ثوم مهروس
1 حبة
عصير الليمون
1 حبة
زيت زيتون
3 ملعقة طعام كبيرة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
كمون
0.5 ملعقة طعام صغيرة
سماق
0.5 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
نسلق العدس جيدًا.
2
في وعاء، نضع العدس المسلوق، البندورة، البقدونس، الفلفل الحلو الأخضر، والفلفل الأسود.
3
لتحضير الدريسنغ: في وعاء، نضع عصير الليمون، الثوم المهروس، زيت الزيتون، البصل المفروم، والسماق، ونخلط جيدًا. نترك الخليط لمدة 10 دقائق.
4
نضيف الدريسنغ إلى السلطة ونخلط المكونات جيدًا.
5
تُسكب في طبق التقديم وتُقدّم.
