مكرونه وايت صوص بالجمبري و المشروم
نوع المطبخ
إيطالي
نوع الطبق
-
عدد الأفراد
4
مجموع السعرات
3200
وقت الطهي
15 دقيقة
مكرونه وايت صوص بالجمبري و المشروم
من الشيف فاطمة حمدي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
إيطالي
النوع
عدد الافراد
4
مجموع السعرات
3200
وقت الطهي
15 دقيقة
مكونات الوصفة
جمبري صغير | 0.5 كيلو |
بودرة شوربة الفطر | 1 كوب |
ثوم | 4 حبة |
حليب | 4 كوب |
قشطة | 0.5 كوب |
طحين القمح | 3 ملعقة طعام كبيرة |
زيت زيتون | 1 ملعقة طعام كبيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
جوزة الطيب مطحون | 1 ملعقة طعام صغيرة |
جبنة موزاريلا | 1 كوب |
خطوات الطهي
1
أضع علي النار واق ثم أضيف زيت الزيتون و أضيف الجمبري 3 دقائق و اضيف كوب المشروم دقيقتين و أضيف ثوم مفروم و اضيف الملح و الفلفل الاسود المطحون و جوزة الطيب دقيقه و نرفع من على النار
2
لتحضير الصوصاضيف واق اخر علي النار اضيف الزيت و الدقيق نحرك قليلا ثم نضيف 4أكوب من الحليب و أضيف نصف كوب من القشطة و نضيف فلفل اسود مطحون و جوزة الطيب و نحرك باستمرار حتي يكون الخليط ثقيلا نرفع من على النار ثم نمزجهم
3
أضيف المعكرونة ونزين بالبقدونس
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
جمبري صغير
0.5 كيلو
بودرة شوربة الفطر
1 كوب
ثوم
4 حبة
حليب
4 كوب
قشطة
0.5 كوب
طحين القمح
3 ملعقة طعام كبيرة
زيت زيتون
1 ملعقة طعام كبيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
جوزة الطيب مطحون
1 ملعقة طعام صغيرة
جبنة موزاريلا
1 كوب
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
أضع علي النار واق ثم أضيف زيت الزيتون و أضيف الجمبري 3 دقائق و اضيف كوب المشروم دقيقتين و أضيف ثوم مفروم و اضيف الملح و الفلفل الاسود المطحون و جوزة الطيب دقيقه و نرفع من على النار
2
لتحضير الصوصاضيف واق اخر علي النار اضيف الزيت و الدقيق نحرك قليلا ثم نضيف 4أكوب من الحليب و أضيف نصف كوب من القشطة و نضيف فلفل اسود مطحون و جوزة الطيب و نحرك باستمرار حتي يكون الخليط ثقيلا نرفع من على النار ثم نمزجهم
3
أضيف المعكرونة ونزين بالبقدونس