الكشكية
نوع المطبخ
عربي
نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
7-8
مجموع السعرات
3170
وقت الطهي
30 دقيقة
الكشكية
من الشيف ماجد دبابنة
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
عربي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
7-8
مجموع السعرات
3170
وقت الطهي
30 دقيقة
مكونات الوصفة
جميد | 2 كيلو |
عدس بني | 2 كوب |
جريش القمح | 2 كوب |
ثوم | 1 حبة |
زيت زيتون | 0.25 كوب |
خطوات الطهي
1
في قدر على النار، نضع جريش القمح (القمح المسلوق)، ونضيف لبن الجميد، والعدس المسلوق، والحمص المسلوق، ونخلط جيدًا.
2
نستمر بالتحريك حتى يغلي الخليط ويصبح متماسكًا.
3
يُسكب في طبق التقديم ويُزين بزيت الزيتون والثوم والبصل، ويُقدَّم.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- القمح
- الحليب
- البقوليات
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
8 حصص
مكونات الوصفة
جميد
2 كيلو
عدس بني
2 كوب
جريش القمح
2 كوب
ثوم
1 حبة
زيت زيتون
0.3 كوب
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
في قدر على النار، نضع جريش القمح (القمح المسلوق)، ونضيف لبن الجميد، والعدس المسلوق، والحمص المسلوق، ونخلط جيدًا.
02
نستمر بالتحريك حتى يغلي الخليط ويصبح متماسكًا.
03
يُسكب في طبق التقديم ويُزين بزيت الزيتون والثوم والبصل، ويُقدَّم.
صور الوصفة
فيديو
