الكشكية
نوع المطبخ
عربي
نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
7-8
مجموع السعرات
3170
وقت الطهي
30 دقيقة
الكشكية
من الشيف ماجد دبابنة
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
عربي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
7-8
مجموع السعرات
3170
وقت الطهي
30 دقيقة
مكونات الوصفة
جميد | 2 كيلو |
عدس بني | 2 كوب |
جريش القمح | 2 كوب |
ثوم | 1 حبة |
زيت زيتون | 0.25 كوب |
خطوات الطهي
1
في قدر على النار، نضع جريش القمح (القمح المسلوق)، ونضيف لبن الجميد، والعدس المسلوق، والحمص المسلوق، ونخلط جيدًا.
2
نستمر بالتحريك حتى يغلي الخليط ويصبح متماسكًا.
3
يُسكب في طبق التقديم ويُزين بزيت الزيتون والثوم والبصل، ويُقدَّم.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- القمح
- الحليب
- البقوليات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
جميد
2 كيلو
عدس بني
2 كوب
جريش القمح
2 كوب
ثوم
1 حبة
زيت زيتون
0.25 كوب
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
في قدر على النار، نضع جريش القمح (القمح المسلوق)، ونضيف لبن الجميد، والعدس المسلوق، والحمص المسلوق، ونخلط جيدًا.
2
نستمر بالتحريك حتى يغلي الخليط ويصبح متماسكًا.
3
يُسكب في طبق التقديم ويُزين بزيت الزيتون والثوم والبصل، ويُقدَّم.
