بابا غنوج الزبادي بالطحينه
نوع المطبخ
عربي
نوع الطبق
مقبلات
عدد الأفراد
4
مجموع السعرات
360
وقت الطهي
8 دقيقة
بابا غنوج الزبادي بالطحينه
من الشيف فاطمة حمدي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
عربي
النوع
مقبلات
عدد الافراد
4
مجموع السعرات
360
وقت الطهي
8 دقيقة
مكونات الوصفة
باذنجان | 2 حبة |
ثوم | 3 حبة |
طحينية | 3 ملعقة طعام كبيرة |
ليمون | 1 ملعقة طعام كبيرة |
شبت | 0.5 كوب |
لبن | 1 كوب |
زيت زيتون | 1 ملعقة طعام كبيرة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام كبيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
نشوي الباذنجان ثم يتم تقشيره و نضع الباذنجان في و عاء و نهرسه جيداً
2
نضيف 3 فصوص ثوم مفروم
3
نضيف ليمونه معصوره
4
نضيف علبه من الزبادي
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
باذنجان
2 حبة
ثوم
3 حبة
طحينية
3 ملعقة طعام كبيرة
ليمون
1 ملعقة طعام كبيرة
شبت
0.5 كوب
لبن
1 كوب
زيت زيتون
1 ملعقة طعام كبيرة
ملح طعام
1 ملعقة طعام كبيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
نشوي الباذنجان ثم يتم تقشيره و نضع الباذنجان في و عاء و نهرسه جيداً
2
نضيف 3 فصوص ثوم مفروم
3
نضيف ليمونه معصوره
4
نضيف علبه من الزبادي
5
ثم نضيف الطحينيه او الطحينه