سلطة النودلز بالخضار

نغطّس النودلز في الماء الساخن لمدة 5 ثوانٍ، ثم نضيف لها زيت السمسم

في وعاء، نخلط النودلز مع الجزر، والملفوف الأحمر، والخيار، والفلفل الحلو الملوّن.

لتحضير الدريسنج: في وعاء، نخلط زبدة الفول السوداني مع الزنجبيل، الصويا صوص، وزيت السمسم، ثم نضيف القليل من الماء الدافئ ونخلط حتى نحصل على قوام ناعم.

نقلي كمية من النودلز المتبقية في الزيت الحار لمدة 10 ثوانٍ حتى تصبح مقرمشة.