باربكيو تشكن برجر

نتبّل صدور الدجاج بالملح، البابريكا، البابريكا الخشنة، الفلفل الحار المجروش، بودرة الثوم، صوص التشيلي، وصوص الصويا، ونتركها من 3 ساعات إلى ليلة كاملة.

في مقلاة على النار، نضيف القليل من الزيت ونشوي الدجاج جيدًا.

نفتّت الدجاج بعد الشوي.

في نفس المقلاة، نضيف البصل ونقلّبه لمدة دقيقة، ثم نضيف البندورة ونحرّك حتى تبدأ بالغليان.