باستا الكريمة و الدجاج مع الفطر
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
مقبلات
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
3638
وقت الطهي
25 دقيقة
باستا الكريمة و الدجاج مع الفطر
من الشيف صدام الدعجة
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
مقبلات
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
3638
وقت الطهي
25 دقيقة
مكونات الوصفة
معكرونة كونكيليه (صدف) | 1 باكيت |
كريمة الطبخ | 1 علبة |
فطر | 10 حبة |
ثوم | 1 حبة |
صدر دجاج | 1 كيلو |
زبدة | 50 غرام |
ريحان مجفف | 1 ملعقة طعام صغيرة |
زعتر مجفف (أوريجانو) | 1 ملعقة طعام صغيرة |
جبنة البارميزان | 3 ملعقة طعام كبيرة |
ورق إكليل الجبل | 1 ملعقة طعام كبيرة |
قرشلة (بقسماط) | 0.25 كوب |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة.
2
لشوي الثوم: نتبل الثوم بإكليل الجبل والزعتر المجفف والريحان المجفف والملح والفلفل الأسود وزيت الزيتون. نشوي الثوم في الفرن لمدة 30 دقيقة على درجة حرارة 180 مئوية.
3
في قدر على نار متوسطة، نضيف الزبدة وزيت الزيتون ونقلب قطعة الدجاج لمدة 5 دقائق.
4
نضيف الفطر والثوم المشوي وإكليل الجبل والزعتر المجفف والريحان ونقلب جيداً.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الحليب
- القمح
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
معكرونة كونكيليه (صدف)
1 باكيت
كريمة الطبخ
1 علبة
فطر
10 حبة
ثوم
1 حبة
صدر دجاج
1 كيلو
زبدة
50 غرام
ريحان مجفف
1 ملعقة طعام صغيرة
زعتر مجفف (أوريجانو)
1 ملعقة طعام صغيرة
جبنة البارميزان
3 ملعقة طعام كبيرة
ورق إكليل الجبل
1 ملعقة طعام كبيرة
قرشلة (بقسماط)
0.25 كوب
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة.
2
لشوي الثوم: نتبل الثوم بإكليل الجبل والزعتر المجفف والريحان المجفف والملح والفلفل الأسود وزيت الزيتون. نشوي الثوم في الفرن لمدة 30 دقيقة على درجة حرارة 180 مئوية.
3
في قدر على نار متوسطة، نضيف الزبدة وزيت الزيتون ونقلب قطعة الدجاج لمدة 5 دقائق.
4
نضيف الفطر والثوم المشوي وإكليل الجبل والزعتر المجفف والريحان ونقلب جيداً.
5
نضيف الكريمة ونقلب جيداً. نضيف الجبنة والمعكرونة ونقلب جيداً.
