أجنحة دجاج مشوية مقرمشة
نوع المطبخ
أمريكي
نوع الطبق
مقبلات
عدد الأفراد
5-6
مجموع السعرات
3135
وقت الطهي
60 دقيقة
أجنحة دجاج مشوية مقرمشة
من الشيف ياسمين ناصر
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
أمريكي
النوع
مقبلات
عدد الافراد
5-6
مجموع السعرات
3135
وقت الطهي
60 دقيقة
مكونات الوصفة
أجنحة الدجاج | 1.5 كيلو |
بهار بابريكا مدخن مطحون | 1.5 ملعقة طعام كبيرة |
بودرة البصل | 0.5 ملعقة طعام كبيرة |
بودرة الثوم | 0.5 ملعقة طعام كبيرة |
سكر بني | 2 ملعقة طعام صغيرة |
خل | 1 ملعقة طعام كبيرة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام كبيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام كبيرة |
خطوات الطهي
1
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 15 دقيقة.
2
في وعاء، نضع أجنحة الدجاج ونتبلها بالملح، الفلفل الأسود، بودرة البصل، بودرة الثوم، البابريكا، السكر البني، والخل الأبيض. نخلط المكونات جيدًا، ثم نتركها مكشوفة في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل.
3
نوزع الأجنحة في صينية فرن مزوّدة بشبك (سلك شبكي) حتى تتصفى السوائل، وندخلها الفرن لمدة 25–35 دقيقة حتى تنضج وتتحمر.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
أجنحة الدجاج
1.5 كيلو
بهار بابريكا مدخن مطحون
1.5 ملعقة طعام كبيرة
بودرة البصل
0.5 ملعقة طعام كبيرة
بودرة الثوم
0.5 ملعقة طعام كبيرة
سكر بني
2 ملعقة طعام صغيرة
خل
1 ملعقة طعام كبيرة
ملح طعام
1 ملعقة طعام كبيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام كبيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 15 دقيقة.
2
في وعاء، نضع أجنحة الدجاج ونتبلها بالملح، الفلفل الأسود، بودرة البصل، بودرة الثوم، البابريكا، السكر البني، والخل الأبيض. نخلط المكونات جيدًا، ثم نتركها مكشوفة في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل.
3
نوزع الأجنحة في صينية فرن مزوّدة بشبك (سلك شبكي) حتى تتصفى السوائل، وندخلها الفرن لمدة 25–35 دقيقة حتى تنضج وتتحمر.
