البسبوسة
نوع المطبخ
شرق أوسطي
نوع الطبق
حلويات
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
2990
وقت الطهي
25 دقيقة
البسبوسة
من الشيف غادة التلي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
شرق أوسطي
النوع
حلويات
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
2990
وقت الطهي
25 دقيقة
مكونات الوصفة
سميد | 2 كوب |
طحين | 0.5 كوب |
حليب بودرة | 0.5 كوب |
سكر | 0.5 كوب |
جوز الهند المبشور | 1 كوب |
زبدة | 0.5 كوب |
بيكنغ باودر | 1 ملعقة طعام كبيرة |
قشطة | 1 علبة |
حليب كامل الدسم | 0.5 كوب |
خطوات الطهي
1
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة.
2
لتحضير القطر: في قدر على نار متوسطة، نضيف السكر (2 كوب)، الماء (1 كوب)، عصير الليمون (1 ملعقة طعام)، وماء الورد والزهر (اختياري). نتركه حتى يغلي.
3
في وعاء كبير، نخلط السميد، الزبدة السائلة، جوز الهند، السكر، الطحين، الحليب البودرة، والبيكنج باودر.
4
نضيف القشطة والحليب ونخلط جيداً.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الحليب
- القمح
- المكسرات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
سميد
2 كوب
طحين
0.5 كوب
حليب بودرة
0.5 كوب
سكر
0.5 كوب
جوز الهند المبشور
1 كوب
زبدة
0.5 كوب
بيكنغ باودر
1 ملعقة طعام كبيرة
قشطة
1 علبة
حليب كامل الدسم
0.5 كوب
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة.
2
لتحضير القطر: في قدر على نار متوسطة، نضيف السكر (2 كوب)، الماء (1 كوب)، عصير الليمون (1 ملعقة طعام)، وماء الورد والزهر (اختياري). نتركه حتى يغلي.
3
في وعاء كبير، نخلط السميد، الزبدة السائلة، جوز الهند، السكر، الطحين، الحليب البودرة، والبيكنج باودر.
4
نضيف القشطة والحليب ونخلط جيداً.
5
نسكب الخليط في قالب الفرن ونوزعه بالتساوي بالسمك المرغوب مع الاستعانة بالحليب أو الماء لفرده.
