خبز التورتيلا

في وعاء، نضع الماء المغلي والزبدة الذائبة، ثم نضيف الملح والدقيق (الطحين)، ونخلط جيدًا لمدة 2 إلى 3 دقائق حتى تتشكل عجينة متماسكة.

نقسم العجينة إلى 10 كرات، ثم نفرد كل كرة بشكل دائري.

نضع الأقراص في مقلاة ساخنة على النار حتى تنضج، مع تقليبها من الجهتين حتى تتحمّر وتُطهى جيدًا.