تشيز برجر تاكو

للدريسنغ: في وعاء، نضع المايونيز، ثم نضيف البصل، وبودرة البصل، وبودرة الثوم، والبابريكا، والكاتشب، والخردل، والمخلل المفروم، والخل الأبيض، والسكر، والملح، والفلفل، ونخلط جيدًا. (يفضّل ترك الخليط في الثلاجة لمدة ساعتين قبل الاستخدام).

نفرد خبز التورتيلا ونوزع عليه اللحمة ونفردها جيدًا.

نضع التورتيلا في مقلاة فيها القليل من الزيت أو الزبدة على جهة اللحمة، ونضع فوقها طبقًا ثقيلًا للضغط.

نقلبها على الجهة الأخرى، ثم نضيف الجبنة والخس وأخيرًا الدريسنغ المُحضّر مسبقًا، وتُقدّم مباشرة.