سلطة البندورة المخللة
نوع المطبخ
عربي
نوع الطبق
سلطات
عدد الأفراد
4-5
مجموع السعرات
383
وقت الطهي
10 دقيقة
سلطة البندورة المخللة
من الشيف صدام الدعجة
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
عربي
النوع
سلطات
عدد الافراد
4-5
مجموع السعرات
383
وقت الطهي
10 دقيقة
مكونات الوصفة
بندورة | 4 حبة |
ثوم | 1 حبة |
فلفل حار | 1 حبة |
خل | 0.25 كوب |
عصير الليمون | 0.25 كوب |
زيت زيتون | 0.25 كوب |
كمون | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أحمر مجروش | 1 ملعقة طعام صغيرة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
كزبرة | 0.5 ضمة |
خطوات الطهي
1
للدريسنغ: في وعاء نضع زيت وثوم وكمون وفلفل أحمر مجروش وعصير ليمون وملح وخل أبيض ونخلط جيدًا.
2
في وعاء آخر، نضع البندورة ونضيف الدريسنغ والكزبرة ونخلط جيدًا، ثم نتركها في الثلاجة لمدة ساعة وتُقدم باردة.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- منخفض الكربوهيدرات
- حمية نباتية
- خال من الجلوتين
- خال من اللاكتوز
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
بندورة
4 حبة
ثوم
1 حبة
فلفل حار
1 حبة
خل
0.25 كوب
عصير الليمون
0.25 كوب
زيت زيتون
0.25 كوب
كمون
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أحمر مجروش
1 ملعقة طعام صغيرة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
كزبرة
0.5 ضمة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
للدريسنغ: في وعاء نضع زيت وثوم وكمون وفلفل أحمر مجروش وعصير ليمون وملح وخل أبيض ونخلط جيدًا.
2
في وعاء آخر، نضع البندورة ونضيف الدريسنغ والكزبرة ونخلط جيدًا، ثم نتركها في الثلاجة لمدة ساعة وتُقدم باردة.
