سبرينج رولز بالخضار
نوع المطبخ
صيني
نوع الطبق
مقبلات
عدد الأفراد
5-6
مجموع السعرات
2971
وقت الطهي
40 دقيقة
سبرينج رولز بالخضار
من الشيف ياسمين ناصر
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
صيني
النوع
مقبلات
عدد الافراد
5-6
مجموع السعرات
2971
وقت الطهي
40 دقيقة
مكونات الوصفة
زيت | 1 ملعقة طعام كبيرة |
سكر | 1 ملعقة طعام صغيرة |
ثوم | 2 حبة |
جزر | 1 كوب |
ملفوف اخضر | 2.5 كوب |
صلصة المحار | 2 ملعقة طعام كبيرة |
صلصة الصويا | 1 ملعقة طعام صغيرة |
نودلز الأرز | 1 باكيت |
فطر | 1 علب |
رقائق السبرنج رول | 20 حبة |
طحين | 1 ملعقة طعام كبيرة |
ماء | 2 ملعقة طعام كبيرة |
صوص حلو وحامض | 0.25 كوب |
خطوات الطهي
1
ننقع نودلز الأرز في ماء بارد لمدة 5 دقائق تقريبًا.
2
في مقلاة على النار، نضع الملفوف وصلصة الصويا ونقلب، ثم نضيف الجزر والفطر والنودلز ونقلب.
3
نضيف صلصة المحار والسكر والفلفل الأبيض.
4
نفرد عجينة السبرينغ رول ونضع الخلطة فيها، ونلفها على شكل رول مغلق الأطراف.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- القمح
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
6 حصص
مكونات الوصفة
زيت
1 ملعقة طعام كبيرة
سكر
1 ملعقة طعام صغيرة
ثوم
2 حبة
جزر
1 كوب
ملفوف اخضر
2.5 كوب
صلصة المحار
2 ملعقة طعام كبيرة
صلصة الصويا
1 ملعقة طعام صغيرة
نودلز الأرز
1 باكيت
فطر
1 علب
رقائق السبرنج رول
20 حبة
طحين
1 ملعقة طعام كبيرة
ماء
2 ملعقة طعام كبيرة
صوص حلو وحامض
0.3 كوب
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
ننقع نودلز الأرز في ماء بارد لمدة 5 دقائق تقريبًا.
02
في مقلاة على النار، نضع الملفوف وصلصة الصويا ونقلب، ثم نضيف الجزر والفطر والنودلز ونقلب.
03
نضيف صلصة المحار والسكر والفلفل الأبيض.
04
نفرد عجينة السبرينغ رول ونضع الخلطة فيها، ونلفها على شكل رول مغلق الأطراف.
05
ندهن الطرف بخليط الطحين والماء، وتُقلى في زيت حار حتى تصبح ذهبية وتُقدّم.
صور الوصفة
فيديو
