صاجية الستيك بصلصة الفلفل الحب
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
مقبلات
عدد الأفراد
5-6
مجموع السعرات
2815
وقت الطهي
20 دقيقة
صاجية الستيك بصلصة الفلفل الحب
من الشيف نضال البريحي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
مقبلات
عدد الافراد
5-6
مجموع السعرات
2815
وقت الطهي
20 دقيقة
مكونات الوصفة
لحم ستيك | 0.5 كيلو |
بصل | 1 حبة |
ثوم | 0.25 ملعقة طعام كبيرة |
خردل ديجون | 1 ملعقة طعام كبيرة |
فلفل أسود خشن | 0.25 كوب |
كريمة الطبخ | 0.5 لتر |
زبدة | 0.25 كوب |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
لشوي الستيك: نسخن مقلاة جريل على النار ونضيف الزيت.
2
نقلي الستيك لحين النضج على درجة حرارة متوسطة.
3
يوضع الستيك جانبا.
4
في القدر ذاته، نضيف الماء (½ كوب).
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- منخفض الكربوهيدرات
- خال من الجلوتين
- كيتو
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الحليب
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
لحم ستيك
0.5 كيلو
بصل
1 حبة
ثوم
0.25 ملعقة طعام كبيرة
خردل ديجون
1 ملعقة طعام كبيرة
فلفل أسود خشن
0.25 كوب
كريمة الطبخ
0.5 لتر
زبدة
0.25 كوب
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
لشوي الستيك: نسخن مقلاة جريل على النار ونضيف الزيت.
2
نقلي الستيك لحين النضج على درجة حرارة متوسطة.
3
يوضع الستيك جانبا.
4
في القدر ذاته، نضيف الماء (½ كوب).
5
لتحضير صلصة الفلفل الحب: نسخن قدر على النار ونضيف الزبدة.
