كبدة غنم بالطريقة التركية
تركي
أطباق رئيسية
السعرات للفرد
81
مجموع السعرات
403
عدد الأفراد
3-4
وقت الطهي
15 دقيقة
مكونات الوصفة
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
هذه الوصفة تحتوى على مكونات ضارة لمن يعانون حساسية للأطعمة التالية:
  • القمح
  • الحليب
كبدة الخروف
1 كيلو
حليب
2 كوب
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
طحين
1 ملعقة طعام كبيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
زيت
4 ملعقة طعام كبيرة
بهار البابريكا المطحون
1 ملعقة طعام صغيرة
المكونات في متناول يدك, انشئ قائمة تسوق...
خطوات الطهي
1
في قدر، نضع الكبدة والحليب ونتركها منقوعة لمدة ساعة.
2
في وعاء، نخلط الطحين مع الفلفل الأسود، الملح، والبابريكا.
3
نصفّي الكبدة من الحليب، ثم نغلفها جيدًا بخليط الطحين.
4
في مقلاة على النار، نضع الزيت، ثم نضيف الكبدة ونقليها لمدة 10 دقائق حتى تنضج.
التقييمات...
لا يوجد تقييمات للوصفة
شارك رأيك...
فيديو
صور