سلطة لبن بالخيار
متابعة
سلطة لبن بالخيار
من الشيف صدام الدعجة
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
عربي
النوع
سلطات
عدد الافراد
4-5
مجموع السعرات
482
وقت الطهي
15 دقيقة
مكونات الوصفة
لبن | 2 كوب |
خيار | 2 حبة كبيرة |
ثوم | 2 حبة |
نعناع ناشف | 2 ملعقة طعام كبيرة |
زيت زيتون | 1 ملعقة طعام كبيرة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
نبرش الخيار ونضيف إليه القليل من الملح، ثم نتركه في الثلاجة لفترة قصيرة.
2
بعد أن يُخرج الماء الزائد، نقوم بتصفيته جيدًا.
3
في وعاء، نضع اللبن، ثم نضيف الخيار المبشور والمصفى، والثوم، والنعناع المجفف، والملح، ونخلط جيدًا.
4
نسكب الخليط في طبق التقديم، ونزينه بزيت الزيتون والقليل من النعناع المجفف. يُقدّم باردًا.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- منخفض الكربوهيدرات
- منخفض الدهون
- خال من الجلوتين
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الحليب
القيم الغذائية
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
منخفض الكربوهيدرات
منخفض الدهون
خال من الجلوتين
تحذير الحساسية
هذه الوصفة تحتوي على مكوّنات قد تكون ضارة لمن يعانون من حساسية تجاه الأطعمة التالية:
الحليب
عرض المكونات المناسبة لعدد...
5 حصص
مكونات الوصفة
لبن
2 كوب
خيار
2 حبة كبيرة
ثوم
2 حبة
نعناع ناشف
2 ملعقة طعام كبيرة
زيت زيتون
1 ملعقة طعام كبيرة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
نبرش الخيار ونضيف إليه القليل من الملح، ثم نتركه في الثلاجة لفترة قصيرة.
02
بعد أن يُخرج الماء الزائد، نقوم بتصفيته جيدًا.
03
في وعاء، نضع اللبن، ثم نضيف الخيار المبشور والمصفى، والثوم، والنعناع المجفف، والملح، ونخلط جيدًا.
04
نسكب الخليط في طبق التقديم، ونزينه بزيت الزيتون والقليل من النعناع المجفف. يُقدّم باردًا.
