اورزو بالفطر والسبانخ
نوع المطبخ
إيطالي
نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
5-6
مجموع السعرات
1316
وقت الطهي
45 دقيقة
اورزو بالفطر والسبانخ
من الشيف نضال البريحي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
إيطالي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
5-6
مجموع السعرات
1316
وقت الطهي
45 دقيقة
مكونات الوصفة
معكرونة الاورزو | 1 كوب |
كريمة الطبخ | 1 كوب |
ماء | 1 كوب |
بودرة مرق الخضار | 2 ملعقة طعام كبيرة |
بودرة البصل | 1 ملعقة طعام كبيرة |
ثوم مفروم | 2 حبة |
فطر | 0.5 كوب |
سبانخ | 1 كوب |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
نحمّص معكرونة لسان العصفور في مقلاة حتى تكتسب لونًا ذهبيًا.
2
في قدر على النار، نضع القليل من الزيت ثم نضيف المعكرونة المحمصة ونقلب.
3
نضيف الملح، وكريمة الطبخ، والماء الساخن، ونحرك جيدًا ثم نتركها حتى تنضج.
4
في مقلاة أخرى على النار، نضيف الفطر ونقلبه حتى يذبل، ثم نضيف الزبدة ونقلب حتى تذوب.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- القمح
- الحليب
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
6 حصص
مكونات الوصفة
معكرونة الاورزو
1 كوب
كريمة الطبخ
1 كوب
ماء
1 كوب
بودرة مرق الخضار
2 ملعقة طعام كبيرة
بودرة البصل
1 ملعقة طعام كبيرة
ثوم مفروم
2 حبة
فطر
0.5 كوب
سبانخ
1 كوب
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
نحمّص معكرونة لسان العصفور في مقلاة حتى تكتسب لونًا ذهبيًا.
02
في قدر على النار، نضع القليل من الزيت ثم نضيف المعكرونة المحمصة ونقلب.
03
نضيف الملح، وكريمة الطبخ، والماء الساخن، ونحرك جيدًا ثم نتركها حتى تنضج.
04
في مقلاة أخرى على النار، نضيف الفطر ونقلبه حتى يذبل، ثم نضيف الزبدة ونقلب حتى تذوب.
05
نضيف الثوم، وبودرة البصل، وأوراق السبانخ، وبودرة مرق الخضار، ونقلب لمدة دقيقة واحدة فقط.
صور الوصفة
فيديو
