سلطة سيزر بأوراق الكيل
نوع المطبخ
مكسيكي
نوع الطبق
سلطات
عدد الأفراد
5-6
مجموع السعرات
725
وقت الطهي
15 دقيقة
سلطة سيزر بأوراق الكيل
من الشيف نضال البريحي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
مكسيكي
النوع
سلطات
عدد الافراد
5-6
مجموع السعرات
725
وقت الطهي
15 دقيقة
مكونات الوصفة
كيل | 5 كوب |
خبز توست | 1 كوب |
جبنة البارميزان | 0.25 كوب |
لبن رائب | 3 ملعقة طعام كبيرة |
مايونيز | 3 ملعقة طعام كبيرة |
خردل ديجون | 1 ملعقة طعام كبيرة |
عصير الليمون | 1 ملعقة طعام كبيرة |
خل التفاح | 1 ملعقة طعام صغيرة |
ثوم مهروس | 1 حبة |
جبنة البارميزان | 2 ملعقة طعام كبيرة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
لتحضير الدريسنغ: في وعاء نضع اللبن، والمايونيز، والثوم، والخردل، والخل، وعصير الليمون، وجبنة البارميزان، ونخلط جيدًا.
2
نضيف أوراق الكيل تدريجيًا ونخلط حتى تتغلف جيدًا بالدريسنغ.
3
نضعها في الثلاجة لمدة نصف ساعة حتى تبرد وتتجانس النكهات.
4
تُسكب في طبق التقديم وتزين بالخبز المقلي وجبنة البارميزان.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- القمح
- الحليب
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
6 حصص
مكونات الوصفة
كيل
5 كوب
خبز توست
1 كوب
جبنة البارميزان
0.3 كوب
لبن رائب
3 ملعقة طعام كبيرة
مايونيز
3 ملعقة طعام كبيرة
خردل ديجون
1 ملعقة طعام كبيرة
عصير الليمون
1 ملعقة طعام كبيرة
خل التفاح
1 ملعقة طعام صغيرة
ثوم مهروس
1 حبة
جبنة البارميزان
2 ملعقة طعام كبيرة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
لتحضير الدريسنغ: في وعاء نضع اللبن، والمايونيز، والثوم، والخردل، والخل، وعصير الليمون، وجبنة البارميزان، ونخلط جيدًا.
02
نضيف أوراق الكيل تدريجيًا ونخلط حتى تتغلف جيدًا بالدريسنغ.
03
نضعها في الثلاجة لمدة نصف ساعة حتى تبرد وتتجانس النكهات.
04
تُسكب في طبق التقديم وتزين بالخبز المقلي وجبنة البارميزان.
صور الوصفة
فيديو
