باستا الليمون بالجمبري
نوع المطبخ
إيطالي
نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
5-6
مجموع السعرات
3264
وقت الطهي
40 دقيقة
باستا الليمون بالجمبري
من الشيف نضال البريحي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
إيطالي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
5-6
مجموع السعرات
3264
وقت الطهي
40 دقيقة
مكونات الوصفة
معكرونة | 1 باكيت |
قريدس (جمبري) | 0.5 كيلو |
زيت زيتون | 3 ملعقة طعام كبيرة |
زبدة | 2 ملعقة طعام كبيرة |
ثوم | 3 حبة |
عصير الليمون | 2 كوب |
قشور البرتقال والليمون | 1 ملعقة طعام كبيرة |
جبنة البارميزان | 1 كوب |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل حار أحمر | 1 ملعقة طعام صغيرة |
ماء | 1 كوب |
بقدونس | 1 كوب |
خطوات الطهي
1
في مقلاة على النار، نضع الزيت والجمبري ونطهيه حتى يتغير لونه إلى الوردي أو الأبيض.
2
في نفس المقلاة، نضيف الزبدة والثوم ونقلب جيدًا.
3
نضيف برش الليمون، وأوراق الريحان، وبهار الفلفل الحار، وعصير الليمون.
4
نضيف المعكرونة المسلوقة، الجبنة، وماء سلق المعكرونة، ونحرك حتى تذوب الجبنة تمامًا.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- القمح
- الحليب
- الأسماك
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
6 حصص
مكونات الوصفة
معكرونة
1 باكيت
قريدس (جمبري)
0.5 كيلو
زيت زيتون
3 ملعقة طعام كبيرة
زبدة
2 ملعقة طعام كبيرة
ثوم
3 حبة
عصير الليمون
2 كوب
قشور البرتقال والليمون
1 ملعقة طعام كبيرة
جبنة البارميزان
1 كوب
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل حار أحمر
1 ملعقة طعام صغيرة
ماء
1 كوب
بقدونس
1 كوب
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
في مقلاة على النار، نضع الزيت والجمبري ونطهيه حتى يتغير لونه إلى الوردي أو الأبيض.
02
في نفس المقلاة، نضيف الزبدة والثوم ونقلب جيدًا.
03
نضيف برش الليمون، وأوراق الريحان، وبهار الفلفل الحار، وعصير الليمون.
04
نضيف المعكرونة المسلوقة، الجبنة، وماء سلق المعكرونة، ونحرك حتى تذوب الجبنة تمامًا.
05
نضيف البقدونس والجمبري، ونقلب المكونات جيدًا حتى تتجانس.
صور الوصفة
فيديو
