سلطة الكيل بالتفاح والتمر
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
سلطات
عدد الأفراد
5-6
مجموع السعرات
3372
وقت الطهي
15 دقيقة
سلطة الكيل بالتفاح والتمر
من الشيف ديما حجاوي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
سلطات
عدد الافراد
5-6
مجموع السعرات
3372
وقت الطهي
15 دقيقة
مكونات الوصفة
كيل | 2 كوب |
خس | 2 كوب |
جزر مبروش | 2 حبة |
تفاح أحمر | 2 حبة |
جبنة الفيتا | 2 كوب |
تمر | 1 كوب |
جوز البيكان | 1 كوب |
عصير الكرانبري | 0.25 كوب |
زيت زيتون | 0.25 كوب |
خردل ديجون | 0.25 ملعقة طعام كبيرة |
عصير الليمون | 0.25 كوب |
عسل | 1 ملعقة طعام كبيرة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
في وعاء، نضع الكيل وزيت الزيتون ونعصره قليلًا حتى يذبل.
2
لتحضير الدريسنغ: في وعاء، نضع العسل، عصير الليمون، وخردل ديجون، ونخلط جيدًا.
3
في وعاء آخر، نضع الخس والكيل، ونضيف القليل من الدريسنغ ونخلط، ثم ننقل الخليط إلى طبق التقديم.
4
نضيف التمر، الكرانبيري، التفاح، جبنة الفيتا، جوز البيكان، والجزر.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
6 حصص
مكونات الوصفة
كيل
2 كوب
خس
2 كوب
جزر مبروش
2 حبة
تفاح أحمر
2 حبة
جبنة الفيتا
2 كوب
تمر
1 كوب
جوز البيكان
1 كوب
عصير الكرانبري
0.3 كوب
زيت زيتون
0.3 كوب
خردل ديجون
0.3 ملعقة طعام كبيرة
عصير الليمون
0.3 كوب
عسل
1 ملعقة طعام كبيرة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
في وعاء، نضع الكيل وزيت الزيتون ونعصره قليلًا حتى يذبل.
02
لتحضير الدريسنغ: في وعاء، نضع العسل، عصير الليمون، وخردل ديجون، ونخلط جيدًا.
03
في وعاء آخر، نضع الخس والكيل، ونضيف القليل من الدريسنغ ونخلط، ثم ننقل الخليط إلى طبق التقديم.
04
نضيف التمر، الكرانبيري، التفاح، جبنة الفيتا، جوز البيكان، والجزر.
05
نوزع بقية الدريسنغ على الوجه وتُقدَّم السلطة مباشرة.
صور الوصفة
فيديو
