فطيرة التفاح بالتوفي
نوع المطبخ
شرق أوسطي
نوع الطبق
حلويات
عدد الأفراد
4 - 5
مجموع السعرات
4387
وقت الطهي
20 دقيقة
فطيرة التفاح بالتوفي
من الشيف غادة التلي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
شرق أوسطي
النوع
حلويات
عدد الافراد
4 - 5
مجموع السعرات
4387
وقت الطهي
20 دقيقة
مكونات الوصفة
تفاح | 4 حبة |
جوز | 0.5 كوب |
حليب مكثف محلى | 1 علبة |
قرفة مطحونة | 1 ملعقة طعام صغيرة |
زبدة | 200 غرام |
طحين | 2 كوب |
ماء | 0.25 كوب |
سكر | 1 ملعقة طعام كبيرة |
بيض | 1 حبة |
خطوات الطهي
1
لتحضير العجينة: في وعاء، نضيف الزبدة والطحين والسكر ونفرك جيداً.
2
نضيف الماء ونعجن جيداً.
3
لتحضير الحشوة: في وعاء، نضيف السكر والتفاح المفروم والتوفي والقرفة المطحونة والجوز المبشور ونحرك جيداً.
4
لتحضير الفطيرة: نفرد العجينة ونقطعها على شكل مستطيلات ونشكلها حسب الرغبة.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الحليب
- القمح
- البيض
- المكسرات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
تفاح
4 حبة
جوز
0.5 كوب
حليب مكثف محلى
1 علبة
قرفة مطحونة
1 ملعقة طعام صغيرة
زبدة
200 غرام
طحين
2 كوب
ماء
0.25 كوب
سكر
1 ملعقة طعام كبيرة
بيض
1 حبة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
لتحضير العجينة: في وعاء، نضيف الزبدة والطحين والسكر ونفرك جيداً.
2
نضيف الماء ونعجن جيداً.
3
لتحضير الحشوة: في وعاء، نضيف السكر والتفاح المفروم والتوفي والقرفة المطحونة والجوز المبشور ونحرك جيداً.
4
لتحضير الفطيرة: نفرد العجينة ونقطعها على شكل مستطيلات ونشكلها حسب الرغبة.
5
نفرد العجينة ونضيف الحشوة ثم نغطيها بالعجينة الأولى.
