مقطوطة
نوع المطبخ
عربي
نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
6700
وقت الطهي
30 دقيقة
مقطوطة
من الشيف نضال البريحي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
عربي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
6700
وقت الطهي
30 دقيقة
مكونات الوصفة
مانجا | 2 كيلو |
ليّة | 250 غرام |
بصل | 2 حبة |
فلفل حار أخضر | 2 حبة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خبز شراك (الصاج) | 1 باكيت |
خطوات الطهي
1
في الصاج على النار، نضع اللية مع رشة من الملح ونتركها حتى تذوب.
2
نضيف اللحم ونقلبه جيدًا.
3
نضيف القليل من الفلفل الحار، ثم نضيف البصل والفلفل الأسود ونقلب حتى يذبل.
4
نسكب اللحم في طبق التقديم، ويُزين بالفلفل الحار والبصل.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- منخفض الكربوهيدرات
- خال من الجلوتين
- خال من اللاكتوز
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
6 حصص
مكونات الوصفة
مانجا
2 كيلو
ليّة
250 غرام
بصل
2 حبة
فلفل حار أخضر
2 حبة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
خبز شراك (الصاج)
1 باكيت
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
في الصاج على النار، نضع اللية مع رشة من الملح ونتركها حتى تذوب.
02
نضيف اللحم ونقلبه جيدًا.
03
نضيف القليل من الفلفل الحار، ثم نضيف البصل والفلفل الأسود ونقلب حتى يذبل.
04
نسكب اللحم في طبق التقديم، ويُزين بالفلفل الحار والبصل.
صور الوصفة
فيديو
